Картофельный гратен по моему. Легко и вкусно. Ням-ням.

Подумала что можно приготовить из картошки необычно но легко. Почитала о гратене, но у меня не оказалось ни сливок ни сметаны, ни чеснока
Вот мой обалденный рецепт.
5 средних картошек, 2ст.лож.муки, кусочек сливочного масла, зелень, итальянские травы сушоные, 3ст. молока.
Приготовление: на сухой скоороде поджарить муку до золотистого цвета, влить все молоко, помешивать, посолить, добавить травы сушеные, когда чуть загустеет добавить зелень и кусочек масла. Вот и соус готов. (вариация Бешамеля).
Картошку нарезать тонкими пластиками (я делала это с помощью механич.терки. Вышло оч быстро).
В форму положить листик пергамента (можно не ложить, но я ложила, думала, что прилипнит). Выложить слой картофеля, полить соусом, еще слой картофеля и опять соус. И так до конца. Верх присыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и запекать 50мин.при 180град. Потом снимите фольгу и еще 5 мин. Получилось красиво, необычно и ооочень вкусно. Муж просто в восторге! Да и я тоже, картошка, а как вкусно))).