Нашла сегодня рецепт болгарской баницы, делала раньше, но не так... думаю многим будет интересно. Нужно иметь в холодильнике: творог, яйца, масло, сметану и лаваш тонкий...
Приятного аппетита
Приятного аппетита
10
0
настоящая баница делается не так
нужно специальное тонюсенькое тесто - я когда-то делала с этим тестом (кум из Болгарии привозил) и то, не так как надо получилось((
нужно специальное тонюсенькое тесто - я когда-то делала с этим тестом (кум из Болгарии привозил) и то, не так как надо получилось((
я тоже обожаю банницу :) нам тоже знакомый болгарин привез специальное тесто для банницы - тонюсенькое тонюсенькое:)
но с лавашом тоже можно поробовать - почему нет? на вид - очень аппетитно:)
но с лавашом тоже можно поробовать - почему нет? на вид - очень аппетитно:)
м-м-м ням ням... сделал, сижу кушаю... очень вкусно и нежно...этот рецепт для таких ленивых хозяек как я... с тестом дело иметь не люблю, мне что б попроще но вкусно...
Это специальное тесто очень легко делается. Там вода, мука и соль и все. Замешиваете, даете ему полежать не в холодильнике часик и смазав обильно стол, руки начинаете его растягивать. Тянется в папиросную бумагу и тоньше. Очень легко. Попробуйте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу