Девочки, хочу поделиться рецептом запеканки), мне его дала одна женщина у которой я не раз ела ее и мне ну очень нравилась. И вот я решила сама приготовить. Запеканка получается "мокрая", но я такую люблю.
И так:
1 кг творога (если крупный измельчить)
100 гр сахара
6 яиц
200 гр изюма
немного корицы
соль
Берём 6 желтков+сахар+творог соединяем ( я блендером перебила).
6 холодных белков+щепотка соли взбиваем до густой пены.
Соединяем белки и творог (лучше творог добавлять в белки), изюм и немного корицы.
Форму застрелить пергаментной бумагой, не смазывать. Запекать 30-40 мин. при t° 180-200. Прокалывать зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
И так:
1 кг творога (если крупный измельчить)
100 гр сахара
6 яиц
200 гр изюма
немного корицы
соль
Берём 6 желтков+сахар+творог соединяем ( я блендером перебила).
6 холодных белков+щепотка соли взбиваем до густой пены.
Соединяем белки и творог (лучше творог добавлять в белки), изюм и немного корицы.
Форму застрелить пергаментной бумагой, не смазывать. Запекать 30-40 мин. при t° 180-200. Прокалывать зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
2
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу