Домашний Хлеб.

Мы с Николаева,с погодными условиями в магазинах нет хлеба,а где может быть-туда не доберёшься.
Решила испечь,сразу скажу пекла первый раз.В холодильнике были львовские дрожжи.
Рецепт не мой,фото мои.
Для приготовления хлеба нужно просеять 4(3,5) стакана муки, подогреть до теплого состояния 300 мл воды. Сначала готовится опара из всей воды, стакана муки и 1,5 чайной ложки дрожжей сухих(15 грамм львовский)— все размешивается до гладкости. Опару поставить в теплое место на 40 минут, затянув миску с ней пищевой пленкой. Затем добавить полторы чайной ложки соли, две чайной ложки сахара, две столовых ложки растительного масла и постепенно добавляя остальную муку вымесить тесто. Оно должно стать однородным и упругим, но не твердым. На полчаса оставить тесто в миске под пленкой, затем обмять и выложить в форму для выпекания хлеба.

Форму с хлебным тестом поставить минут на 40 для подъема в теплое место, после отправить в духовку, нагретую до температуры 180-200 градусов. Печь хлеб 30-40 минут, в зависимости от духовки.

Дёшево,вкусно и по домашнему:)
Пы.сы.Не судите строго,повторюсь первый раз пекла.