Прилипало• 14 июня 2015
выкидывать?
В августе-октябре с дочей накрутили банок 250 различных консервов-грибы(собирали в лесу белые,маслята)маринованые помидоры,огурцы,лечо,баклажаны в аджике,баклажаны острые ,перец маринованый,и т.п...Осталось банок 70!Пишут-надо 1 год хранить в подвале ,после-утилизировать!Вот -в раздумьях.Банок 20 еще съедим.А остальные-выкидывать?
32
0
продайте регион проживания вличку
все остальное почему бы и нет,а я помидоры вместо томата в борщ использую,борщ вкусный не кислый получается
Автор,мы и на второй год оставляем,у нас на даче тоже банок 70стоит,вот помидоры ,огурцы говорят портятся,но это если не бродит то нормально,грибы если боитесь-можно раскрыть и в морозилку,лечо и баклажаны второй год норма,
Я про грибы. Они опасны ботулизмом, но ботулотоксин разрушается при кипячении, даже если вдруг он там есть, и можно кушать
Тю, грибы можно отварить- прожарить. Но мы и так ели те, которым больше года. Папа лично собирал и закрывал. Я бы не выбрасывала.
Я тоже поражаюсь! Свекровь каждое лето накатает банок, а потом жалуется, что никто не есть и приходится выбрасывать или раздавать. И каждый год история повторяется!
Я лично после года хранения консервацию стараюсь не есть. А вот наши родственники едят и год и3 , 4 и грибы в том числе. Все живы. А ботулизм може появится в консервах, где нет уксуса-горошек, кукуруза gрыба, мясо.
в том году дочь первый раз пробовала консервировать САМА(19 тогда было).Часть консервов-неочень,как-никак первый раз_)но вполне съедобно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу