Та легко!• 01 июля 2015
кондитеры зайдите?
как сделать со сметаны суфле.на 1 кг сметаны сколько желатина и сахара?
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляПодкустовый выползень
2 стакана сахара и 4 ст ложки желатина
желатин это сколько грамм? или ложки с горкой?
Подкустовый выползень• 01 июля 2015
Ответ дляТа легко!
желатин это сколько грамм? или ложки с горкой?
на 500 гр сметаны ложу маленькую пачку желатина
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляТрусиковед
я беру на 900 г сметаны 25-30 г желатина
есть тока 25 гр
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляТрусиковед
я беру на 900 г сметаны 25-30 г желатина
а как вы сначало водой разводите ,а потом на водяной бане растапливаете?
Трусиковед• 01 июля 2015
Ответ дляТа легко!
есть тока 25 гр
Думаю, хватит . Только замочите его, а потом нагрейте на водяной бане ( не в микроволновке). И добавляйте во взбитую сметану при работающем миксере тооонкой струйкой.
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляТрусиковед
Думаю, хватит . Только замочите его, а потом нагрейте на водяной бане ( не в микроволновке). И добавляйте во взбитую сметану при работающем миксере тооонкой струйкой.
спасибо
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
девочки,а как еще пожно поднять т.е. чем бортики для суфле на бисквите?
Трусиковед• 01 июля 2015
Я брала пластиковый файл, мыла и разрезала пополам вдоль. Ставила вдоль стенок формы - и туда торт или суфле .
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляТрусиковед
Я брала пластиковый файл, мыла и разрезала пополам вдоль. Ставила вдоль стенок формы - и туда торт или суфле .
у меня нет такого.если просто бумагой?
Трусиковед• 01 июля 2015
Бумага может размокнуть.
Попробуйте просто картон обмотать полиэтиленом ( или стрейч-пленкой).
Попробуйте просто картон обмотать полиэтиленом ( или стрейч-пленкой).
автор
Та легко!
• 01 июля 2015
Ответ дляТрусиковед
Бумага может размокнуть.
Попробуйте просто картон обмотать полиэтиленом ( или стрейч-пленкой).
Попробуйте просто картон обмотать полиэтиленом ( или стрейч-пленкой).
точно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу