Алиса в стране Советчица• 08 апреля 2013
Подскажите рецепт голубцов.
Не нужно меня посылать в гугл, я там была. Девочки нужен рецепт голубцов - я их никогда не делала. Хчу мужа и дочку порадовать:))) Без зажарки. Типа сделали голубцы, в кастрюлю, залить соусом и тушите.
Спасибо всем откликнувшимся.
Спасибо всем откликнувшимся.
15
0
делаете как обычные голубцы складываете в казан, между голубцами кладете лук сырой и морковь, томатную пасту, заливаете водой и ставите тушить, я тоже уже не делаю с зажаркой очень вкусно получается
значит так! 700 грм мясного форша(вкуснее с курицы-нежнее)500грм капусты свежей,рис,морковь,лук,яйцо,цесночок,томатный сок,сметана.Беру капусту обрываю с нее свежие листики так чтобы хватило выложить ними посуду в которой буду готовить в духовке.остальную капусту режу на 4-3 части и кидаю в кипяток ,готовлю до полной готовности.достаем и пускай остывает! варю горсточку риса(совсем чучуть,но можно и без него) делаем фарш как на тефтели.только еще в фарш добовляем мелко порубленную вареную капусту ,посолить,поперчить. делаем котлетки (я делаю их овальными) и выкладываю в форму для запекания на капустные листики.размешиваем том.сок со сметаной и заливаем наши голубцы до половины.и в духовку на 30-40мин.в конце можно посыпать сыром и зеленью.Получаеться очень вкусно и необычно!!!!!
Ответ дляmimi22
на здоровье
Я когда делаю тефтели в духовке, накрываю фальгой, как думаете можно голубцы тоже накрыть? А в конце открыть и зарумянить?
Ну их эти голубцы ))) Вкусно конечно, но фигура страдает конкретно, так и редуксин может понадобится. Хотя иногда можно себе и позволить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу