Физрукая• 02 августа 2015
Как загустить варенье и ПЕКТИН
Девочки,подскажите,как загустить варенье???? Купила пектин в магазине,там написано на 5 литров 1 пакет,а оно не застыло,вообще не загусло(((( Кто сколько использует и какой пектин?? Может здесь на сайте продают,буду рада информации.Спасибо.
12
0
у меня такая ерунда была на ночь глядя пектин не помог,мама подсказала применить желатин,получилось!
А варенье уже остыло? Может ещё горячее?)
Я вчера делала абрикосовое с апельсином, добавляла Желфикс Dr.Oetker - застыло.
Я вчера делала абрикосовое с апельсином, добавляла Желфикс Dr.Oetker - застыло.
пектину для свзяки нужна кислота и его нельзя долго проваривать. кипнуло и все, выключить.
если у Вас оно до сих пор жидкое, то уже не загустеет.
если у Вас оно до сих пор жидкое, то уже не загустеет.
По инструкции, пакетик на кг фруктов. И Вам правильно ниже написали - пектин долго варить нельзя, может переварили?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу