гражданинГрубиян• 06 августа 2015
Как довезти мясные продукты без холодильника 12-13 часов.
Планируем ехать на отдых, мясное хочу взять из дома , заморозить. Вот как без холодильника довезти? Может кто знает, или возил. Спасибо
17
0
Я возил маринованное мясо для шашлыка до 10 кг. Еще в течение 10 дней использовал, но хранил в холодильнике. Если замороженное, можно хорошо замотать в бумагу и в термокульки и сумку. Можно купить охладители для сумок, заморозить и положить во внутрь, как дополнительный источник холода.
Я везла замороженное мясо в виде фарша, гуляша и т.д и обхаживала его льдом + сумка холодильник. Правда это было всего 8 часов дороги. Вы на машине или общественным транспортом
термопакет в АТБ,Обжаре или любом супермаркете...заморозили мясо в ткань пропитанную уксусом и хорошо отжатую замотать и фольгой обмотать очень хорошо в несколько слоев.и в термопакет положить. довезете
я везла мясо на море, заморозьте, оберните фольгой, далее в термопакет (в рыбном мире опкупала). Приезало не такое замороженное, как было, подмроженое, так сказать.
всё правильно тут вам советуют
важно! чем больше будет замороженных продуктов, тем вероятнее довезёте, если в ту же сумку накидаете йогуртов или другой молочки - -всё...пиши-пропало, это дополнителные очаги для размораживания мяса
рекомендую обвернуть многослойну бумагу - -хорошо сохраняет
если всё же боитесь сырого мяса - замаринуйте!, его и запечь можно, и на шашлык порезать, и отбивнушки и жаркое
а ещё я везла замороженые уже прожареные котлеты, отбивные и фаршированный перец
было просто чудесно не напрягатья - -а просто разогреть или сварить легкий гарнир плюс салат и уже обед готов..ой, что-то я увлеклась
Удачи!
удачи!
важно! чем больше будет замороженных продуктов, тем вероятнее довезёте, если в ту же сумку накидаете йогуртов или другой молочки - -всё...пиши-пропало, это дополнителные очаги для размораживания мяса
рекомендую обвернуть многослойну бумагу - -хорошо сохраняет
если всё же боитесь сырого мяса - замаринуйте!, его и запечь можно, и на шашлык порезать, и отбивнушки и жаркое
а ещё я везла замороженые уже прожареные котлеты, отбивные и фаршированный перец
было просто чудесно не напрягатья - -а просто разогреть или сварить легкий гарнир плюс салат и уже обед готов..ой, что-то я увлеклась
Удачи!
удачи!
АТбшные пакеты-холодильники - фигня, застежки не держат, внутренний слой отходит. Замариновать, завернуть в несколько слоев фольги и с аккумуляторами холода положить в хорошую сумку-холодильник или большой термос
Я думала сделать кулек фрикаделек на супчики детям, и ленивые вареники наморозить, и так немного обыкн,мяса, и фаршики по кулечкам на котлетки. Вот почитала, спасибо всем за инфо, думаю взять на прокат дорожный холодильник, все таки еда для детей.
только приехала-возим замороженное мясо в обычной сумке-холодильнике плюс хладогенты в нормальном количестве, и обязательно на дно один. Мясо морожу при -25 неделю перед этим. Возим летом по жаре невероятной. Доезжало через 36 часов-разморожены только наружные куски, штук 3-4, остальное камень. Мясо друг друга морозит вместе с хладогентами.
Через 12-15 часов все еще вообще как камень, главное поглубже в багажник поставьте сумку и обложите другим багажом. Мы еще фольгой сверху укрывали.
Через 12-15 часов все еще вообще как камень, главное поглубже в багажник поставьте сумку и обложите другим багажом. Мы еще фольгой сверху укрывали.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу