НаливайКа• 18 августа 2015
Кофе натуральный. Поделитесь знаниями
Хочу купить дешевле у нас на сайте. Попробовать, конечно, возможности нет.
Как разобраться в этих арабиках-робустах?
Чего должно быть больше в составе?
В общем, помогите выбрать, пожалуйста.
Мне для кофемашины
Как разобраться в этих арабиках-робустах?
Чего должно быть больше в составе?
В общем, помогите выбрать, пожалуйста.
Мне для кофемашины
17
0
Покупала у Петер36 (только на латынские буквы, без пробелов)
У него много видов, но хочется ж вкусненькое. А в магазине цены - жах
Цены в магазинах, да, жах. Покупаю тут уже около года. Я люблю с кислинкой, поэтому робуста в составе - обязательна. Мой любимый - Кения. Тоже под кофемашину. Если с кислинкой не любите, берите 100% арабику
вот хорошая статья :) по факту, 100 арабику лучше брать, она мягче, вкуснее, пряней, но обычно дороже..ко всему, еще зависит от производителя и партии самих зерен и их обработки..раз на раз бывает..а уже с добавлением робусты кофе считается более дешевым и простым скажем так, это словно вариант кофе для бюджетной покупки, так как сама робуста выращивается довольно просто, а сам кофе с ней более горький и кислый, чем больше робусты - тем хуже может быть привкус напитка)
мой любимый арабика колубия сюпремо или эксельсо. У Петра тоже заказываю, но не кофе. до кофе еще не добралась.
Вы знаете, подарили мне друзья пачку кофе. знают.что это после книг ,для меня лучший подарочек,
написано 100% арабика, а мне он кислый :( могу даже сфоткать пачку..фирма немецкая что-ли. Мёвепик
написано 100% арабика, а мне он кислый :( могу даже сфоткать пачку..фирма немецкая что-ли. Мёвепик
Это друзья по незнанию в ближайшем магазине его купили наверняка, причем цена очень высокая на эти подделки. Кофе в европу попадает в огромных баулах, дальше там уже сортируется и обжаривается, а вот дальше идёт расфасовка: для своих и чужих. Весь кофе, который у нас на прилавках расфасован действительно в Германии, Франции, Испании, но увы! это да-а-алеко не тот кофе, который пьют в той же Германии и Франции, причем под той же торговой маркой. Идеальный вариант - это купить любой заграничный кофе именно за границей т.е. в европе, да, тот же Якобс классический, к примеру, но это очень дорого получится, а оптимальнее всего найти хорошего посредника, обычно это прилегающие к польше регионы, у кого есть возможность достать кофе, расфасованный для европы, но ввезти его нелегально сюда и цена от этого будет доступнее и кофе поистине обалденный, а не фуфловый из магазина.
вот такой . просто все пишут арабика не кислит, я когда сама куплю зерна, то мне тоже не кислило никогда. а этот кислый
не, просто на любителя. запах обалденный был. я его и заваривала,и в турке, и в кофе-машине пробовала. ничего так. но кислый. даже молоко добавляла, хотя не люблю.
Занимаюсь продажей кофе для кафе и ресторанов. Здесь на сайте есть мои товары. Что то уже понимаю в кофе.
Так вот:
Арабика - дороже, прорастает выше чем робуста, благороднее, КИСЛИТ.
Робуста - дешевле, растет ниже, ГОРЧИТ.
Уровень ’КИСЛОТНОСТИ’ арабики можно регулировать уровнем обжарки.
Movenpick о котором вы говорите - производитель Германия, по швейцарским рецептурам. Если обжарка средняя или ниже средней - будет кислить.
Так же один и тот же кофе будет по разному открывать свои свойства на разных методах приготовления.
В кафе и ресторанах обычно используют СМЕСЬ арабики и робусты. Арабика дает аромат, робуста горчинку и пенку.
Если Вы не любите кислинку, но все таки хотите 100% арабику - берите арабику в темной обжарке (или средне-темной).
Заходите в гости, пишите сообщения, помогу выбрать.
Так вот:
Арабика - дороже, прорастает выше чем робуста, благороднее, КИСЛИТ.
Робуста - дешевле, растет ниже, ГОРЧИТ.
Уровень ’КИСЛОТНОСТИ’ арабики можно регулировать уровнем обжарки.
Movenpick о котором вы говорите - производитель Германия, по швейцарским рецептурам. Если обжарка средняя или ниже средней - будет кислить.
Так же один и тот же кофе будет по разному открывать свои свойства на разных методах приготовления.
В кафе и ресторанах обычно используют СМЕСЬ арабики и робусты. Арабика дает аромат, робуста горчинку и пенку.
Если Вы не любите кислинку, но все таки хотите 100% арабику - берите арабику в темной обжарке (или средне-темной).
Заходите в гости, пишите сообщения, помогу выбрать.
Могу посоветовать Вам из кофе подороже,попробовать Тотти золото-250грн.лавацца оро-350грн,лавацца супер крема-360грн.Если у Вас хорошая кофе машина,то можна брать и недорогое кофе и выставить правильно программу и кофе тоже будет очень вкусным!Из недорогих:Амбассадор Крема(Германия) -190грн.,Виденська кава Вендинг-180грн.,Виденська кава Итальяно-205грн.Цены указаны за 1кг!При покупке 6кг разного зернового кофе,цены считаются оптовые!Вы можете оставить нам свой электронный адрес и мы сбросим Вам прайс лист с оптовыми ценами!Заходите к нам на официальный сайт,мы поможем Вам подобрать кофе!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу