Виниловая пластинка• 21 августа 2015
Варенье из груш,стоит ли добавлять лимон?
сейчас режу груши,пересыплю сахаром,буду проваривать за три раза,но слышала,что многие добавляют лимон,лучше будет?
15
0
и его добавлять без кожуры? А то варила с крыжовника и добавила апельсины вместе с кожурой- а оно горчит,не знаю,кто зимой есть будет...
Аромат не обыкновенный
Я кидаю на кило чищеных груш поллимона с цедрой
Варю а перед закаткой выкидываю
Не горчит
Сахара 700гр на кило груш
Варю а перед закаткой выкидываю
Не горчит
Сахара 700гр на кило груш
Зависит от груш. Если они мягкие и вы понимаете, что разлезутся в процессе варки, лучше сахара поменьше (примерно 0,7-0,8 от веса груш)
Если нужны такие дольки-цукаты в варенье, возьмите 1:1 В густом сиропе они не развалятся и будут упругими. (Но это, конечно, если груши твёрдые)
Если нужны такие дольки-цукаты в варенье, возьмите 1:1 В густом сиропе они не развалятся и будут упругими. (Но это, конечно, если груши твёрдые)
странно, но у меня апельсины не горчат с грушами, наоборот - ОЧЕНЬ сладко, в этом если буду варить положу меньше сахара, но аромат и сочетание классное, и сами апельсины кушать очень вкусно.
Ответ дляКисельная барышня
странно, но у меня апельсины не горчат с грушами, наоборот - ОЧЕНЬ сладко, в этом если буду варить положу меньше сахара, но аромат и сочетание классное, и сами апельсины кушать очень вкусно.
я молола апельсины с крыжовником
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу