Телефон Рубика• 22 августа 2015
Как сварить варенье с груш,чтоб оно не жидкое было?
Груши хорошие, не разваливаются,но густое не получается.
23
0
Варенье густое не из-за того что груши развиваются, от количества закипаний. Раза 3-4 доведите до кипения и будет густое, только не кипятите долго, тогда груши целыми останутся.
засыпьте сахаром, на 1 кг порезанной груши 800гр сахара, оставьте на ночь пусть пустит сок. затем утром проварите аккуратно помешивая до закипания. отставьте пусть остынет. затем еще раз проварите не помешивая, а переодически потряхивая кастрюлю. и так несколько раз повторите еще. затем в стерелизованные банки под крышку.
еще можно горячим сиропом заливать.
еще можно горячим сиропом заливать.
Здорово. Тогда открывайте без опасений, но следите периодически. С открытой крышкой очень быстро уварится.
У вас наверное свой сад? Если я угадала и урожай хороший, а ещё и детки есть, попробуйте пастилу сделать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу