Почемучечка• 07 сентября 2015
Заправка для борща без варки. только болг.перец. Дайте рецепт
Девочки! Кто-то делился рецептом заправки для борща на зиму. Он состоял из болг.перца,горького перца и вроде чеснока. Всё это без варки,а с солью. Какие пропорции продуктов соли?
С моб инетом трудно найти этот рецепт в гугле(
Кто знает,подскажите,пожалуйста!всем спасибо!
С моб инетом трудно найти этот рецепт в гугле(
Кто знает,подскажите,пожалуйста!всем спасибо!
3
0
Вот такая может:
’Очень-очень яркая, ароматная, вкусная. Сохраняется в холодильнике около двух лет, не меняясь. Все, у кого есть погреб, делают ее в 3-х литровых банках. Очень вкусно к мясу.
1,5 кг красного сладкого перца (желательно сочного, толстостенного).
300 г чеснока,
100 г 9% уксуса,
8 ст.л. сахара (250 мл стакан),
2 ст.л. соли,
2-5 штук горького красного перца (по вкусу).
Все перекрутить на мясорубке. Добавить специи, хорошо размешать и разлить в простерилизованные сухие банки. Накрыть пластмассовыми крышками, предварительно окунутыми в кипяток. Эта порция на 2 литровые банки. Хранить в холодильнике или погребе.
Для гостей я делаю такую аджику из желтых перцев.
Очень ярко и красиво.’
’Очень-очень яркая, ароматная, вкусная. Сохраняется в холодильнике около двух лет, не меняясь. Все, у кого есть погреб, делают ее в 3-х литровых банках. Очень вкусно к мясу.
1,5 кг красного сладкого перца (желательно сочного, толстостенного).
300 г чеснока,
100 г 9% уксуса,
8 ст.л. сахара (250 мл стакан),
2 ст.л. соли,
2-5 штук горького красного перца (по вкусу).
Все перекрутить на мясорубке. Добавить специи, хорошо размешать и разлить в простерилизованные сухие банки. Накрыть пластмассовыми крышками, предварительно окунутыми в кипяток. Эта порция на 2 литровые банки. Хранить в холодильнике или погребе.
Для гостей я делаю такую аджику из желтых перцев.
Очень ярко и красиво.’
Спасибо!не то,но за неимением другого рецепта можно и этот попробовать) ищу как раз без варки и чтоб в холоде хранилось долго.
Благодарю!
Благодарю!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу