Укуси меня• 21 апреля 2013
Кто что готовил постное?Уже голова кругом не знаю что готовить
29
0
.
Постные голубцы с морковкой, луком, грибами, рисом. Любые из этих ингредиентов в любых сочетаниях. Вареники постные с капустой, грибами... Шницели из капусты (капустные листья припустить в подсоленной воде, слегка отбить, обвалять в муке, сухарях, обжарить на масле), морковные котлетки без яиц (ложку крахмала вместо яйца)... Могу много-много писать))))) опыт есть)
У нас по кругу: борщ - плов с грибами - суп гороховый - вареники с картошкой - спагетти с домашними овощными заготовками - борщ.
Ничего, дети тоже постятся по своему желанию, мясо не хотят, а от колбаски, конечно же, не отказались бы, но мы ее сейчас не покупаем.
Ничего, дети тоже постятся по своему желанию, мясо не хотят, а от колбаски, конечно же, не отказались бы, но мы ее сейчас не покупаем.
Ой, а деруны делаю только так: картошка, лук, чеснок. В последний раз пересыпала грибами с луком.
Извините, что вклинилась)
Извините, что вклинилась)
Сатат: Кальмары в пароварке + шпинат+ кешью+ кунжут+ соевый соус+ соль.
Креветки отварные.
Салат: Сельдерей+ яблоко+ морковка.
Овошной суп на ол.масле
Печеная картошка с грибами.
Вареники с капустой.
Пекинка+ разнообразные орехи+соевый соус.
Винегрет.
Салаты со свежих овощей.
С раст.маслами блюда в выходные, в будние соевый соус. Очень спасает в будние дни пароварка) Все получается оч.сочным)
Креветки отварные.
Салат: Сельдерей+ яблоко+ морковка.
Овошной суп на ол.масле
Печеная картошка с грибами.
Вареники с капустой.
Пекинка+ разнообразные орехи+соевый соус.
Винегрет.
Салаты со свежих овощей.
С раст.маслами блюда в выходные, в будние соевый соус. Очень спасает в будние дни пароварка) Все получается оч.сочным)
ага, тесто постное, а начинка отварная фасоль с пережаренным луком и морковью, и в духовке выпекать
Хотя разные мнения бытуют: кто-то такого плана морепродукты относит к животному миру (т.е.нельзя), а кто-то относит к без кровным (т.е. можно)
Готовлю в последнее время много из бобовых:
- Фасолада (греческий фасолевый суп)
- Лобио (все знают)) и лобиани (лепешки с фасолью внутри)
- Паштет из фасоли
- Чечевицу с рисом и овощами
- Мунг-дал (суп из маша, маш - это тоже бобы)
- Кичри (маш, рис и много разных специй)
- Нутовые блины (нут - турецкий горох) сокка, фарината (тот же блин, только толстый)
Много из грибов:
- грибы со стеклянной лапшой на сковороде
- борщ с фасолью и беляками
- картофель, тушеный с вешенками
+ традиционные всякие вареники с капустой, пироги с яблоками, деруны, борщ, тушеные овощи, тушеная капуста, голубцы с ячневой кашей (оч вкусно с пекинской капустой). Список бесконечен
- Фасолада (греческий фасолевый суп)
- Лобио (все знают)) и лобиани (лепешки с фасолью внутри)
- Паштет из фасоли
- Чечевицу с рисом и овощами
- Мунг-дал (суп из маша, маш - это тоже бобы)
- Кичри (маш, рис и много разных специй)
- Нутовые блины (нут - турецкий горох) сокка, фарината (тот же блин, только толстый)
Много из грибов:
- грибы со стеклянной лапшой на сковороде
- борщ с фасолью и беляками
- картофель, тушеный с вешенками
+ традиционные всякие вареники с капустой, пироги с яблоками, деруны, борщ, тушеные овощи, тушеная капуста, голубцы с ячневой кашей (оч вкусно с пекинской капустой). Список бесконечен
можно, берете чашку теплой воды, туда пакет сухих дрожжей, сахар, соль - по вкусу, и горстку муки. Оно побродит минут 20, туда 1,5- 2 столовые ложки масла растительного и муки, грамм 700. Вымешиваете тесто. Это тесть и для пирожков жаренных вкусное, и для пиццы, только вместо сахара я мед добавляю, ну и для лепешек. Потом берете тесть, размером с кулак, немного раскатали, внутрь начинку ( с фасолью особенно вкусно) залепили, и руками разминаете, увеличивая в объеме, тесто разминайте руками, и оно не должно быть тонким, и в духовку на противень. Получается типа лобиани:) Выпекаю минут 20 при темп. 175 градусов
у меня хлебцы постные вкусные, родню на работе выручают https://www.kidstaff.com.ua/tema-5739753.html
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу