Боюсь признаться• 12 сентября 2015
что сделать с тестом для тонких блинчиков?
что-то не вышли они. липнут к сковороде, да и лень уже возиться. может, муки и разрыхлителя? выйдет пирог? или нет?
7
0
растворите пол стол ложки крахмала в обычной воде. расколотите и влейте. он поможет тесту не разлезатся. сковороду смените. и масло в тесно чуть добавьте. будут блины. я - гуру тонких блинов. на чем и из чего я их только не жарила))))))
в свои идеальные блины я никогда не даю одно молоко, для такого теста должна быть идеальная сковорода и вкус такой я не люблю) 50/50 молока и кипятка, иногда 50/молока, 25/кефира, 25/кипятка) в процентах)
самое главное сковорода) мне подарили две и это наслаждение жарить на таких блины))))) даже не идеальное тесто не помеха отличным блинчикам. и никакого первого блина комом)))))))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу