KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Аноним

SOS Девочки, пеку куличи впервые, смотрю, трескается верхушка Что делать???

Поставила куличики печь,а в духовке потрескалась верхушка! Ща плакать буду!

13 апреля 2012 в 16:01
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Ждушечка
1 Ждушечка
13 апреля 2012 в 16:05
ничего уже не сделать, смажете сверху погуще глазурью!
Аноним
(автор)
2 Аноним
(автор)
13 апреля 2012 в 16:09
так у меня еще тесто стоит,может с ним чтото сделать можно,чтоб исправить ситуацию?
Аноним
3 Аноним
13 апреля 2012 в 16:10
сегодня печь куличи не рекомендуют вообще страстная пятница!!! завтра нужно было печь
Аноним
(автор)
4 Аноним
(автор)
13 апреля 2012 в 16:24
Ну уже пеку,свекровь сказала что делать ничего нельзя,а куличи печь можно!
Аноним
5 Аноним
13 апреля 2012 в 16:24
температуру уменьшить надо.печь надо при температуре 180-200
6 SHU
13 апреля 2012 в 16:33 Ответ для Аноним
вчера вы хотели сказать)))..я пекла сегодня, не настолько религиозна..и всегда пеку в пятницу.
7 jan5210
13 апреля 2012 в 16:36 Ответ для Аноним
это значит что тесто в формах мало подошло.пусть подольше в тепле постоят и подойдут))))))))
8 фоксик
13 апреля 2012 в 17:58
В страсную пятницу можно только куличи печь))) Другого ничего делать нельзя!!! А чтоб не трескались, перед тем,как поставить в духовку смажьте верхушки желтком и температура в духовке должна быть не более 180 градусов
9 Елена С.
13 апреля 2012 в 20:02
насколько знаю, пекутся или в четверг или в субботу, но сама пекла и в пятницу, и, кстати, почему-то не получались
10 фарес
13 апреля 2012 в 20:19
намазать глазурьи и все хорошо будет не заметно ((( а сегодня в пятницу по телеку утром слушала нельзя стирать и шить
11 Zaxarushka
15 апреля 2012 в 02:27
Я позавчера интервью видела из пекарни лавры в Киеве так там сказали если у пасочки верхушка треснула то это божий дух побывал и это очень хороший знак.
12 vivaoliva
20 апреля 2012 в 01:58
все намног прозаичнее если у выпечки трескает верх это неправильная пропорция жидкости и муки
Вопрос закрыт