13 апреля 2012

SOS Девочки, пеку куличи впервые, смотрю, трескается верхушка Что делать???

Поставила куличики печь,а в духовке потрескалась верхушка! Ща плакать буду!

Ждушечка 13 апреля 2012
1
ничего уже не сделать, смажете сверху погуще глазурью!
автор Аноним 13 апреля 2012
2
так у меня еще тесто стоит,может с ним чтото сделать можно,чтоб исправить ситуацию?
Аноним 13 апреля 2012
3
сегодня печь куличи не рекомендуют вообще страстная пятница!!! завтра нужно было печь
автор Аноним 13 апреля 2012
4
Ну уже пеку,свекровь сказала что делать ничего нельзя,а куличи печь можно!
Аноним 13 апреля 2012
5
температуру уменьшить надо.печь надо при температуре 180-200
SHU 13 апреля 2012
6
Ответ дляАноним
сегодня печь куличи не рекомендуют вообще страстная пятница!!! завтра нужно было печь
вчера вы хотели сказать)))..я пекла сегодня, не настолько религиозна..и всегда пеку в пятницу.
jan5210 13 апреля 2012
7
Ответ дляАноним
так у меня еще тесто стоит,может с ним чтото сделать можно,чтоб исправить ситуацию?
это значит что тесто в формах мало подошло.пусть подольше в тепле постоят и подойдут))))))))
фоксик 13 апреля 2012
8
В страсную пятницу можно только куличи печь))) Другого ничего делать нельзя!!! А чтоб не трескались, перед тем,как поставить в духовку смажьте верхушки желтком и температура в духовке должна быть не более 180 градусов
Елена С. 13 апреля 2012
9
насколько знаю, пекутся или в четверг или в субботу, но сама пекла и в пятницу, и, кстати, почему-то не получались
фарес 13 апреля 2012
10
намазать глазурьи и все хорошо будет не заметно ((( а сегодня в пятницу по телеку утром слушала нельзя стирать и шить
Zaxarushka 15 апреля 2012
11
Я позавчера интервью видела из пекарни лавры в Киеве так там сказали если у пасочки верхушка треснула то это божий дух побывал и это очень хороший знак.
vivaoliva 20 апреля 2012
12
все намног прозаичнее если у выпечки трескает верх это неправильная пропорция жидкости и муки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!