бибизяна• 06 ноября 2015
Сельдерей, с чем сочетается, что бы вкусно было?
З недавних времён решила попробовать корень сельдерея - специфический вкус. Делитесь рецептиками, с чем хорошо сочетается?
12
0
Сельдерей и морковка на корейскую терку+ яблоко соломкой, чеснок на пресс и майонез или сметана. Покупаю такой салат на обед в Ноусе.
Я очень люблю салат из сельдерея - сельдрей и морковь в равных долях на корейскую терку, орехи, курага, выдавить сок лимона и полпачки майонеза....Ням ням
В любой капустный салат добавить - будет вкусно, Вареный не очень
В любой капустный салат добавить - будет вкусно, Вареный не очень
я в-основном использую его для салатов:
1. сельдерей, морковь и яблоко кидаю в комбайн. Можно и вручную натереть, но это долго и лень. Перемазать сметаной.
2. сельдерей, крабовые палочки, мякоть грейпфрута без белых шкурок. Перемазать майонез (можно микс со сметаной)
Жарить тоже прикольно получается, я делаю в кляре.
1. сельдерей, морковь и яблоко кидаю в комбайн. Можно и вручную натереть, но это долго и лень. Перемазать сметаной.
2. сельдерей, крабовые палочки, мякоть грейпфрута без белых шкурок. Перемазать майонез (можно микс со сметаной)
Жарить тоже прикольно получается, я делаю в кляре.
сельдерей по-корейски, тушеный сельдерей, жареные чиспы из сельдерея,сельдерей в белом соусе, сельдерей с кориандром и белым вином,крем-суп из сельдерея, пюре из сельдерея и картофеля.
На крупную терку и со сметаной. Мне нравится такой салат. Чем-то молодые грецкие орехи напоминает)
Вкусно с морской капустой и морковкой, такой салат и готовый на рынке продают, там где селедка и т.п
Я варю рыбный и куринный бульйон на трёх кореньях, сельдерей, пастернак и корень петрушки, аромат сельдерея придаёт тонкий приятный аромат бульйонам, в суп-пюре из тыквы добавляю, рагу тоже он отлично дополняет вкусом.
Я добавляю в супы и бульоны.Салат сельдерей+морковь+сметана-к мясным блюдам из свинины.И такой салат сельдерей+яблоко+грец.орехи +майонез(я делаю сама_на молоке)соль и перец по вкусу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу