Отчебучкина• 22 ноября 2015
Что сегодня приготовить?
21
0
запекаю в духовке: грудинку свиную с картошкой,
салатик: капуста, морковка, зеленый горошек, лучок. пока все. может пирог с потрохами сделаю, если куплю их сегодня.
салатик: капуста, морковка, зеленый горошек, лучок. пока все. может пирог с потрохами сделаю, если куплю их сегодня.
На днях делала очень вкусное блюдо,как потом выяснилось это болгарское блюдо Мусака!До того вкусное!Теперь оно будет частым на нашем столе!
На противень выкладываем лук кольцами,сверху картошку тонкими кружочками,сверху картошки выкладываем равномерно фарш,сверху тонкими пластинками грибы,все затереть сыром и залить взбитым майонезом со сметаной,я добавила еще яйцо!Каждый слой просолить!Запекается в среднем где-то час!Лук,фарш и грибы пускают сок,картошка в этом соке как бы тушиться!Блюдо получается очень сочным и до невозможности вкусным!всем советую попробовать!Единственный совет-фарш делайте сами!
На противень выкладываем лук кольцами,сверху картошку тонкими кружочками,сверху картошки выкладываем равномерно фарш,сверху тонкими пластинками грибы,все затереть сыром и залить взбитым майонезом со сметаной,я добавила еще яйцо!Каждый слой просолить!Запекается в среднем где-то час!Лук,фарш и грибы пускают сок,картошка в этом соке как бы тушиться!Блюдо получается очень сочным и до невозможности вкусным!всем советую попробовать!Единственный совет-фарш делайте сами!
Вместо майонеза просто взбейте сметану с яйцами,а вместо грибов можно несколько кружочков помидоров,если даете детками!Они тоже сок пускают хорошо:)
Ответ дляБарабан для взрослых
Вместо майонеза просто взбейте сметану с яйцами,а вместо грибов можно несколько кружочков помидоров,если даете детками!Они тоже сок пускают хорошо:)
Мусака - это греческое, а не болгарское, блюдо, и готовится она непременно с баклажанами, а не с картошкой. У вас просто запеканка.
Я не спорю!Но брат сейчас живет в Болгарии,и болгары готовят это самое блюдо,и называется оно мусака,и оно считается у них их национальным блюдом:)А вобще-мне по-барабану,греческое оно,болгарское или китайское:)Я даже не знала что оно вобще существует:)Придумала,сделала,мне понравилось и все:)
А приготовьте белорусскую бабку. Картошка как на деруны, в середину мяско подчеревок подаренный с луком, яйцо и в духовку - очень вкусно, сама не ожидала и не жаренное как длеруны, а по вкусу оч похоже. Подробнее рецепт в
нете гляньте, если идея конечно понравилась)))
нете гляньте, если идея конечно понравилась)))
Мне прям стало интересно:)Погуглила:)Мусака это отдельное блюдо,просто в разных странах оно готовится по-своему!Есть и греческая мусака,и молдавская и болгарская:)И болгарская готовится именно так,с фаршем:)
Часть Болгарии долго была под гнетом Греции. Но вы хотите сказать, что в Болгарии мусаку готовят без баклажанов???
Пицца готовится и в Китае, и в Зимбабве. Но она итальянская. Мусака может готовиться где угодно, но она греческая. Без баклажанов мусаки быть не может.
Тыквенный крем-суп с копченым подчеревком и орехами.
Тыква маринованая по-корейски
Чебуреки
Котлеты
Творожная запеканка
Готовлю на несколько дней сразу.
Тыква маринованая по-корейски
Чебуреки
Котлеты
Творожная запеканка
Готовлю на несколько дней сразу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу