Меня не звали• 28 ноября 2015
Вкусная пица .но запуталась с рецептом.Помогите
Вот этот рецепт.
1 вопрос можно оливковое масло заменить обычным .
И не могу разобраться вот с этим пунктом .
Что когда и куда лить
,,´"В мисочку налить теплой воды(половину),сахар и разкрошить дрожжи.
Насыпать муки,в центре сделать углубление
и влить дрожжи,вторую половину теплой воды(в ней развести 20г соли),оливковое масло.
1 вопрос можно оливковое масло заменить обычным .
И не могу разобраться вот с этим пунктом .
Что когда и куда лить
,,´"В мисочку налить теплой воды(половину),сахар и разкрошить дрожжи.
Насыпать муки,в центре сделать углубление
и влить дрожжи,вторую половину теплой воды(в ней развести 20г соли),оливковое масло.
19
0
В. 1 /2 теплой воды добавляем сахар и дрожжи
Потом когда они немного станут бродить (это скольо минут примерно?)
Добавляем остаток воды смешанной с солью.
Потом всю эту жидкость наливапем в муку?
Правильно?
Не заморачивайтесь. Берите всю воду, добавляйте дрожжи, соль, сахар масло, муку и замешивайте тесто.
Ну если Вам делать хочется все поэтапно, то делайте по рецепту. Я воду никогда не делю, развожу дрожжи в воде, даю подняться и потом добавляю сахар или мед, соль и масло.
После того, как развели дрожжи в воде, нужно дать им постоять, чтобы разошлись или поднялись, как говорят. То есть дрожжи оживают и поднимаются на поверхность воды как бы пенистой шапочкой. Обычно в пределах 5-10 мин. Там по рецепту написано сначала в муку вливаете воду с дрожжами, а потом воду с солью и маслом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу