Рябушка Ку• 21 мая 2013
Куриное филе. Что приготовить?
Посоветуйте рецепт, только без риса, картошки, макарон
16
0
я тушу куриноное филе с грибами (последний раз была вешенка) в сливках и добавляю пармезан в конце... можно с лапшой или отварной картошечкой или овощами на гриле...
только сегодня ела ’кура по боярски’, вкуснятина, в инете нашла рецепт, буду делать:
только вместо салата был укроп и обжарена в кляре, без майонеза
только вместо салата был укроп и обжарена в кляре, без майонеза
еще делаю рулеты из куриного филе с разнообразной начинкой: грибы, сыры, овощи и т.д.... затем в муку-яйцо и обжариваю... как холодная закуска тоже идет с омлетиками
Недавно попробовала у подруги, потом приготовила дома, из утятницы ложкой черпала:))))) Берете емкость для запекания с крышкой. Укладываете слоями: курица кусочками + кабачки кружочками (я их свеху помазала чесноком и укропом засыпала)+ помидор свежий + лук кольцами + салатный перец свежий + картошка + сыр сверху. Соль и перец по вкусу. Закрываете крышкой и в духовку. Можно без картошки и с овощами тоже можно экспериментировать. Моя подруга кормящая мама, никаких приправ окромя соли там не было. Мне очень понравилось
Мамины отбивные.
2 больших яйца взбить венчиком, смешать с 50 гр воды. Добавить 1,5 стакана муки, размешать, влить 150 гр воды.
Обмакивать немного отбитое мяско в получившийся ’льезон’ и жарить с обеих сторон. Солить только после образования корочки, что важно!) Получается очень вкусненько, пахнет м-мммм. Можно еще капельку чесночка наверх выдавить.
2 больших яйца взбить венчиком, смешать с 50 гр воды. Добавить 1,5 стакана муки, размешать, влить 150 гр воды.
Обмакивать немного отбитое мяско в получившийся ’льезон’ и жарить с обеих сторон. Солить только после образования корочки, что важно!) Получается очень вкусненько, пахнет м-мммм. Можно еще капельку чесночка наверх выдавить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу