смотря какое мясо. Из говядины у меня никак сочные не получаются, а если свинина то лук и все сочно.
я делаю из говядины+тушеный лук и морковь и как-то добавила яблоко симеренку-очень классно получилось. теперь всегда так делаю и фрикадельки и тефтельки. сочно и вкусно) яблоко не чувствуется
Если фарш делать самому, то вкус очень хорошо придадут куриные сердца - не менее треть от общей массы.
готовлю по этому рецепту много и замораживаю,потом их можно и в суп,и просто запечь в духовке. и сделать с томатным соусом к макаронам.Очень любят дети!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу