Снегурочко• 27 апреля 2016
Хозяюшки, подскажите первопроходцу! Куличи.
Завтра буду печь куличики, купила бумажные формы, в рецепте написано, что формы нужно смазать маслом, но там металлические, нужно бумажные смазывать? Заранее благодарна за ответ.
18
0
удержит) пекла александрийское тесто, отлично в бумажных формах выпекла )
не надо возится с помывкой металлических)
ничего не смазывала, перед дой просто бумажку отрываете и всё) и пасочки в бумажных не так быстро засыхают.
не надо возится с помывкой металлических)
ничего не смазывала, перед дой просто бумажку отрываете и всё) и пасочки в бумажных не так быстро засыхают.
Скажите, пожалуйста, а на противень можно выкладывать металлические и бумажные формы одновременно? Или по очереди лучше выпекать: сначала в одних формах, потом в других?
Я не смазываю. Когда формирую, руки мажу подсолнечным маслом. А когда-то мазала и форму, так она потом не очень красиво смотрелась, масло пропитывало, а результат тот же.
я не знаю, металлические не использую вообще, зачем?
эти потом и брать удобно, за паску руками никто не брётся)
эти потом и брать удобно, за паску руками никто не брётся)
Никогда ещё не пекла в бумажных - страшно, потому и хочу подстраховаться металлическими формами.))
Вообще не смазываю. Пергамент же не смазывают тоже когда выпекают на нем, так и здесь. Форму держат отлично, очень удобно, не надо мыть и хранить как металлические. Уже 3й год буду печь в бумажных. В общем, очень довольна 
мне не очень нравятся бумажные, вернее нормально пекутся пасочки, НО мне лучше в жестяных баночках из под кукурузы (самые лучшие получаются)
не знаю,у меня не держит...так что написала из опыты своего.у меня разборные тефлоновые и просто жестяные формы.вот в них и вставляю бумажные.
маленькие еще хоть как то,то большие просто брррр
маленькие еще хоть как то,то большие просто брррр
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу