ничего) просто слышала что его можно с луком пожарить(молодой, имеется ввиду не головки, а именно зеленые стебли). хочу знать сколько жарить, сколько масла и т.д.
У меня вопрос не ’как’, а ’зачем’??? И чем отличается брошенный на сковородку молодой чеснок от такого же старого? ))))))))
на сковородку немножко масла, чесночные стрелки и соль. Если сок не пустит, то подлить чуть-чуть воды. Все.
вот то то и оно))) это не головки чеснока жарятся, а СТРЕЛКИ(или как там их правильно называть. на подобие зеленого лука.)
У меня муж в восторге от такого блюда.Я чесночные стрелки режу на куски 4-5 см длиной.Сначала поджариваю лук порезанный полукольцами,потом морковку натертую и ложу порезанные стрелки чесночные.Заливаю томатным соком или разведенной томатной пастой и вытушую до готовности.
Ответ дляДикая Роза
первый раз слышу... даже на вкус не могу представить
очень вкусно, оно совсем не отдает чесноком, чем то напоминает спаржу, мягкое, нежное.
Да,именно спаржевую фасоль напоминает.
А можно еще сделать не с томатной пастой,а вытушить с водичкой,а потом сметану добавить,Тоже интересный вкус получается.
А можно еще сделать не с томатной пастой,а вытушить с водичкой,а потом сметану добавить,Тоже интересный вкус получается.
Первый раз в жизни слышу про то, что можно жарить стрелки чеснока. Вот что значит кухня разных регионов.
Но, судя по рецепту, на мой взгляд это больше подливка какая-то получается, чем отдельное блюдо.
Но, судя по рецепту, на мой взгляд это больше подливка какая-то получается, чем отдельное блюдо.
А еще так же можно жарить стрелки лука. Те, которые с цветочками. Они еще вкуснее получаются. Вообще лук не напоминают. Я бы сравнила с нежным вкусом спаржи с гибами.
А чесночок в стелочках я уже на зиму заморозила. Мои мужчины такое любят.
А чесночок в стелочках я уже на зиму заморозила. Мои мужчины такое любят.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу