Не любовница• 07 июня 2016
Запеканка из кабачков
Похвастайтесь своим рецептом
Хочу сделать с фаршем и кабачками.
Планирую тесто и кабачков, но не могу придумать что в него добавить
Потом слой фарша, помидоры и сыр.
Посоветуйте какое тесто сделать с кабачками?
И нужно ли будет например заливку делать?
Хочу сделать с фаршем и кабачками.
Планирую тесто и кабачков, но не могу придумать что в него добавить
Потом слой фарша, помидоры и сыр.
Посоветуйте какое тесто сделать с кабачками?
И нужно ли будет например заливку делать?
10
0
и я послушаю)..а то как раз у меня диета,много чего врачи кушать не разрешают
так уже тушила кабачки как только можно..рагу надоели
так уже тушила кабачки как только можно..рагу надоели
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Шампиньоны — 5-6 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. Сверху выложить фарш.
4. Положить слегка обжаренные грибы.
5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.
7. Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Кабачки — 2 шт.
Шампиньоны — 5-6 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. Сверху выложить фарш.
4. Положить слегка обжаренные грибы.
5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.
7. Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Я делаю с творогом и сыром. Кабачки порезать тонкими(буквально светящимися) кружками, замариновать в оливковом масле, соли, перце. Минут через 20 слить выделившуюся жидкость. Форму выложить этими кружочками, чтобы типа корзинки получилось. Творог посолить,добавить зелень разную, немного сыры тертого. Заполнить этой массой корзинку, залить взбитым яйцами с молоком или кефиром(как на омлет), прикрыть оставшимися кружками кабачков и посыпать сыром. Запекать до готовности. Иногда добавляю помидоры. Думаю вместо творога можно фарш использовать.
А еще это очень вкусно. Зимой такую запеканку с тыквой делаю, только туда помидор уже обязательно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу