Не стесняюсь• 19 июля 2016
Мясо по французски СССР рецепт кто готовил
Там мясо отбитое сверху лук потом сыр натереть и на него майонез. Смущает майонез на сыре. Как лучше приготовить?
9
0
у меня муж готовит, отбивные жарятся как обычно, потом разложить на противень, сверху обжаренные с луком грибы , потом майонез с чесноком, потом помидоры и болгарский перец, и в духовку чтобы немного помидоры подпеклись и в конце на пару минут сыр
майонез тоже не очень нравится, хочу со сметаной попробовать
майонез тоже не очень нравится, хочу со сметаной попробовать
майонез не предназначен для термической обработки. это ужас ужасный.
для запекания мяса лучше сливки использовать, ну или хотя бы сметану
для запекания мяса лучше сливки использовать, ну или хотя бы сметану
Я делаю без майонеза, получается сочным. Разкладываю мясо, слегка смазываю подсолнечным маслом. Кладу начинку (у меня ананасы или грибы, лук не люблю). Сыр сверху брыхгаю маслом.
Только магазинный майонез становится опасным для здоровья после термообработки. Я заливаю домашним майонезом+вода+ сметана
Отбиваю мясо, солю, перчу, сверху чуть-чуть горчицы+сметаны, потом лук кольцами, потом помидор кружочками и сверху сыр. У меня теперь все знакомые так делают. Мясо не жареное))) майонеза нет))) горчица+сметана даёт интересный вкус
а домашний майонез не разлагается на жир и воду, что ли?
это такая же суспензия, что и промышленного производства, только без крахмала. он не опасен, просто есть это гадко
это такая же суспензия, что и промышленного производства, только без крахмала. он не опасен, просто есть это гадко
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу