Пез Году Неделя• 22 августа 2016
Девочки, СОС !!! Посоветуйте, как лучше сделать, пожалуйста !
Замариновала только что крылышки в маринаде - соевый соус, чеснок, горчица в зернах, мед.
Готовить буду завтра в 11 утра.
Сижу теперь и переживаю - боюсь, чтобы крылышки не стали сильно солеными от соевого соуса ((((
Как лучше сделать - слить соус и оставить просто крылышки лежать в холодильнике ?
- оставить в соусе
- слить соус и залить водой ???
Голова кругом (((( готовлю детям и взрослым .
Готовить буду завтра в 11 утра.
Сижу теперь и переживаю - боюсь, чтобы крылышки не стали сильно солеными от соевого соуса ((((
Как лучше сделать - слить соус и оставить просто крылышки лежать в холодильнике ?
- оставить в соусе
- слить соус и залить водой ???
Голова кругом (((( готовлю детям и взрослым .
48
0
Оставить в соусе, ничего не случится. Замачивать Мясо в воде-глупейшая идея, никогда так не делайте
Ответ дляПез Году Неделя
точно НЕ пересолятся ???? сильно переживаю 
сколько соуса налили?
сколько веса в крыльях?
какой именно соус использовали?
соли не добавляли?
сколько веса в крыльях?
какой именно соус использовали?
соли не добавляли?
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
Ответ дляПез Году Неделя
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
я против замачивания мяса в чистой воде до мариновки. от вкуса мяса останется пшик да и только :(
Ответ дляПез Году Неделя
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
Вы чего? это бред бредовый. Это уже не свежее мясо, а черти что
Ответ дляПез Году Неделя
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
День-два
Ответ дляПез Году Неделя
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
За два дня не заванивается?
зато без бяки
Ответ дляПез Году Неделя
Я мясо в воде замачиваю на день-два перед соусом, чтобы лишняя бяка ушла из него. Сейчас так часто советуют делать.
Вы че? Серьёзно???
соль не добавляла конечно
крылья - 2,5 кг приблизительно (30 штук )))))
соуса - 1 баночка плохого наварро и пол-баночки кикомана (больше не было) баночки стандарт , обычные
мед добавила и чеснок и зернистую горчицу
крылья в соусе. вот фото ))))
крылья - 2,5 кг приблизительно (30 штук )))))
соуса - 1 баночка плохого наварро и пол-баночки кикомана (больше не было) баночки стандарт , обычные
мед добавила и чеснок и зернистую горчицу
крылья в соусе. вот фото ))))
Ответ дляПутающаяся
я крылышки мариную в соевом соусе + мед + горчица бомба!
бомба!
я тоже так сделала ))) только обычно делаю за пару часиков, а тут на ночь решила почему то.....
Срок хранения охлажденного мяса 48 часов! После магазина вы его держите в воде! 2е суток! Не делайте так больше!
спасибо. возьму на заметку. ну правда много так в окружении делают, вот и я стала. особенно печенку так вымачивает одна подружка.
многовато соуса новаро. я бы слила около половины жидкости.
воду не добавлять.
можете добавить меда и горчицы.
выглядит очень водянисто.... почему-то
кикоман, если я правильно помню, соли в себе содержит ооооочень мало
воду не добавлять.
можете добавить меда и горчицы.
выглядит очень водянисто.... почему-то
кикоман, если я правильно помню, соли в себе содержит ооооочень мало
Крылышки переложите плотно залейте соусом что бы чуть покрыл. Накройте чем нибудь что бы немного придавить и в холодильник
Печенку в молоке лучше на 2-3 часа. Не портите мясо. Это называется- ’одна сказала- другие подхватили’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу