Попробовала у подруги курагу и пастилу собственного приготовления. Делает на сушилке, у кого есть советы что до выбора самой сушилки?
24
0
Пользуюсь сушилкой Vinis, но честно говоря ожидала большего. Либо пересушит, либо недосушит... Может ещё не научилась
3 года назад тоже ломали голову какую выбрать. Большой урожай абрикос был, пользовались соседской сушилкой Сатурн, марку уже не помню. Качество сушки никакое... Пробовали даже в духовке сушить, сутки… абрикосы не высушились, зато счёт за электричество «взволновал».
Рылась в интернете, в основном все сушилки по принципу работы Сатурна, и в том же ценовом диапазоне, т.е. качество сушки такое же. На сайте нашла сушилку Ezidri, там разные модификации. Но что интересно принцип сушки другой. Благодаря уникальному устройству поддона тёплый воздух от двигателя равномерно распределяется по всей площади сушки. В модели которую мы купили, можно одновременно сушить на 15-ти поддонах. Делаем пастилу, сухофрукты и т.д.
Рылась в интернете, в основном все сушилки по принципу работы Сатурна, и в том же ценовом диапазоне, т.е. качество сушки такое же. На сайте нашла сушилку Ezidri, там разные модификации. Но что интересно принцип сушки другой. Благодаря уникальному устройству поддона тёплый воздух от двигателя равномерно распределяется по всей площади сушки. В модели которую мы купили, можно одновременно сушить на 15-ти поддонах. Делаем пастилу, сухофрукты и т.д.
У меня сушилка польская, недорогая, но хорошая- MPM MSG-02.
Удобно тем, что нагревательный элемент находится вверху на крышке. Не нужно бояться, что что-то затечет или накапает.
Достаточно мощная по сравнению с китайскими сушилками- 400 Вт.
5 поддонов, которые можно сделать выше( регулируются). Широкая, диаметр поддонов- 33 см.
Пользуюсь уже 1 год. Сушу по полной, работает, как пчелка...
Цукаты, пастила, сушка, овощи и фрукты, курага, вялю мясо и домашнюю колбасу, моя сестра даже таранку делает в сушилке.
Сушила травы, шиповник. Вялю помидоры. В общем хорошая и нужная вещь. И мало места занимает.
Цукаты и пастилу, сушку и курагу сушу по ночам. Не шумная.
У всех моих подруг тоже такая( купили по моему совету). Никто еще не жаловался.
Удобно тем, что нагревательный элемент находится вверху на крышке. Не нужно бояться, что что-то затечет или накапает.
Достаточно мощная по сравнению с китайскими сушилками- 400 Вт.
5 поддонов, которые можно сделать выше( регулируются). Широкая, диаметр поддонов- 33 см.
Пользуюсь уже 1 год. Сушу по полной, работает, как пчелка...
Цукаты, пастила, сушка, овощи и фрукты, курага, вялю мясо и домашнюю колбасу, моя сестра даже таранку делает в сушилке.
Сушила травы, шиповник. Вялю помидоры. В общем хорошая и нужная вещь. И мало места занимает.
Цукаты и пастилу, сушку и курагу сушу по ночам. Не шумная.
У всех моих подруг тоже такая( купили по моему совету). Никто еще не жаловался.
У нас Зельмер, с нижним обдувом,сушит неплохо. Но залезла в интернет, искала сколько часов сушить сливу, и вычитала что сушки с верхним обдувом лучше.
в комплекте спец. поддоны есть смазываю их легонько подсолнечным маслом, и заливаю подготовленную смесь из фруктов.
У моей подруги Изидри. Хорошая, да... Но колбасу в ней не завялишь, не влазит... А я вот в другой, польской сушилке вялю колбасу.
В обычной сушилке, где нет поддонов для пастилы, я например наливаю на пергамент, смазанный растительным маслом. И тоже все хорошо получается.
Если вам будет интересно, то я поделюсь с вами рецептами тыквенных цукатов( как раз сезон) и клубничных цукатов, сливовой и клубничной пастилы, вяленого мяса и сыровяленной колбасы в сушилке, расскажу, как я делаю сладкую сушку..
я перед сушкой сливы, кидаю их в сахарный сироп. Они становятся мягкими, а после приготовления просто клёвый чернослив. Сушу 14-15 часов. Один раз переварачиваю
Везде все обрыла, для Зельмера, сушка слив от 20 до 60 часов!!!, зависит от слив, это если не приваривать. Я где-то в часов 40 вложилась, пол ведра слив в литровую банку вместила))))
Ответ дляВалюшка54
вот про тыквенные цукатики поподробнее если можно
Извините, что долго не отвечала...
Вот вам мой рецептик:
Вот вам мой рецептик:
Домашняя сыровяленная колбаса в сушилке:
Вяленое мясо в сушилке:
Клубничная пастила:
Клубничные цукаты:
Вяленое мясо в сушилке:
Клубничная пастила:
Клубничные цукаты:
3 года назад тоже ломали голову какую выбрать. Большой урожай абрикос был, пользовались соседской сушилкой Сатурн, марку уже не помню. Качество сушки никакое... Пробовали даже в духовке сушить, сутки… абрикосы не высушились, зато счёт за электричество «взволновал».
Рылась в интернете, в основном все сушилки по принципу работы Сатурна, и в том же ценовом диапазоне, т.е. качество сушки такое же. На сайте нашла сушилку Ezidri, там разные модификации. Но что интересно принцип сушки другой. Благодаря уникальному устройству поддона тёплый воздух от двигателя равномерно распределяется по всей площади сушки. В модели которую мы купили, можно одновременно сушить на 15-ти поддонах. Делаем пастилу, сухофрукты и т.д.
Рылась в интернете, в основном все сушилки по принципу работы Сатурна, и в том же ценовом диапазоне, т.е. качество сушки такое же. На сайте нашла сушилку Ezidri, там разные модификации. Но что интересно принцип сушки другой. Благодаря уникальному устройству поддона тёплый воздух от двигателя равномерно распределяется по всей площади сушки. В модели которую мы купили, можно одновременно сушить на 15-ти поддонах. Делаем пастилу, сухофрукты и т.д.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу