Девочки у меня гостинец - 5 кг шикарного красного болгарского перца. Консервировать уже не буду - и мариновала, и лечо, и салаты закрыла. Просто в салате ребенок не ест. Вот что приготовить? Что вы готовите с болгарским перцем? Спасибо за советы.
34
0
Зимой с овощами классно тушить или яичницу с перцем и помидорами вкуснятина.Я тушу смесь овощей всю зиму,гарнир к мясным блюдам.
У меня заморожены капуста цветная,фасоль стручковая,перец,помидоры,лук зеленый,горошек,морковку можно добавить,кабачки.Морожу все потом только добавляю и комбинирую по вкусу,как хочется.Люблю овощи страшно.
У меня мама маринует капусту белокачанную с перцем,очень вкусная.Только она сохраняется в холодильнике недолго,сейчас покушать.
Я кус кус и рис делала с пецем и морковью очень вкусно. Отварить/ зарарить кпупу, на сковороде обжарить чеснок, соломкой морковь и перец - эти заправить крупу. Чеснока побольше))
Перец запечь в духовке, заправить маслом, уксусом, чесноком.
Или сырой нафаршировать брынзой со сметаной и зеленью
Перец запечь в духовке, заправить маслом, уксусом, чесноком.
Или сырой нафаршировать брынзой со сметаной и зеленью
часть заморозить целыми, кубиками и полосками. цена зимой будет космичная! а так - с яйцами протушить ,помидорами и тд.
В любом случае это лучше чем зимой покупные в которых ни вкуса,ни цвета,ни запаха.У меня все свое с огорода.Резать можно как угодно,при нарезании вся жидкая часть отойдет. Чери я морозила целиком.
Сделайте немного для эксперимента,понравится будете морозить,нет не судьба.В борщ можно использовать,яичницу или тушить.
Аджика,есть рецепты, где идёт много перца и совсем немного помидор или совсем без. Очень вкусно, попробуйте немного сделать
Аджика, чахохбили, ризотто (рис с овощами), фаршируйте, лечо - ой - экспериментируйте в сладость!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу