Поумничка• 25 июля 2013
Огурчики с чили? Ау.... Киньте проверенный рецепт
9
0
ой в том году такие вкусные закрыла. мы с мужем 1л. за один присест. А в этом году рецепт найти не могу(((
Послушаю.
Послушаю.
mile]girl_wacko[/smile]
огурчики закрываются в банки 1л.
в банку ложим укроп, чеснок (3-5 зубочков), лавровый лист 1-2шт, 3-4 шт перца горошком.
банку заполняем огурчиками...
делаем расслол (порция на 4шт. литровых банок):
6 стаканов холодной кипяченой воды, 1стакан сахара, 1стакан уксуса, 2сл.ложки соли, 6 ст. ложек кетчупа чили.
поставить на огонь и подогреть до растворения сахара и соли.
Поставить охолонуть и залить банки с огурцами.
Стерилизовать 20мин и закрыть!
в банку ложим укроп, чеснок (3-5 зубочков), лавровый лист 1-2шт, 3-4 шт перца горошком.
банку заполняем огурчиками...
делаем расслол (порция на 4шт. литровых банок):
6 стаканов холодной кипяченой воды, 1стакан сахара, 1стакан уксуса, 2сл.ложки соли, 6 ст. ложек кетчупа чили.
поставить на огонь и подогреть до растворения сахара и соли.
Поставить охолонуть и залить банки с огурцами.
Стерилизовать 20мин и закрыть!
я закрываю по этому рецепту уже 2 года.
5 стаканов (250 мл) воды
1 пачка кетчупа чили
2 ст.л. соли
2 стакана сахара
250 грам уксуса
огурцы сложить в банку и залить этим рассолом стерилизовать 15 минут
получаються 4 литровые баночки
5 стаканов (250 мл) воды
1 пачка кетчупа чили
2 ст.л. соли
2 стакана сахара
250 грам уксуса
огурцы сложить в банку и залить этим рассолом стерилизовать 15 минут
получаються 4 литровые баночки
ого - а не много пачку чили? просто там на упаковке совсем другой рецепт (я по нему делал) - там намного меньше чили. Они не острые у вас получаются?
у меня был такой же рецепт,но 1ст сахара -оказались сильно сладкие,так что кладу теперь 0,5стакана. А вот 2стакана, думаю, будут компотом, уж очень сладко
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу