Покорительная• 26 июля 2013
Готовите ли вы первое без мяса и бульйона?
34
0
До замужества в нашей семье так почти всегда было. А сейчас - только с мясом. Мужа постным супом-борщём не особо накормиш, да и детям мясо стараюсь чаще давать. Сама к мясу ровно дышу.
гаспачо иногда в жару, там мясо и не нужно. у детей как-то проблемы с животиками были, делала овощной супчик. и грибной без мяса. все*)
я не экономлю на еде, но и не готовлю на бульонах
бульоны считаю вредными и тяжелыми
варю отдельно мясо и бросаю в готовые супы/борщ
бульоны считаю вредными и тяжелыми
варю отдельно мясо и бросаю в готовые супы/борщ
.
У нас в семье не принято варить наваристые супы и борщи.
Дело не в экономии.
Могу есть суп/борщ как с мясом/курицей так и без - на вкус это как-то особо не влияет.
Но предпочитаю, когда мясо/курица сварены отдельно.
Дело не в экономии.
Могу есть суп/борщ как с мясом/курицей так и без - на вкус это как-то особо не влияет.
Но предпочитаю, когда мясо/курица сварены отдельно.
Я только так первое и готовлю из диетических соображений - бульоны вредны для поджелудки
мясо добавляю отдельно отваренное
мясо добавляю отдельно отваренное
я всегда только с мясом, я ну очень мясная душа без мяса жить не могу, и малому передалось, если нет мяса есть не будет, первая претензия в садике была, мама там супчик без мяса дают.
часто готовлю без бульона, не потому что экономлю, и не потому что так люблю (я мясоед еще тот), а потому, что бульон - тяжело для поджелудочной, печени и почек. А бульон из современного мяса - экстракт всякой химии и бяки.
Посему - иногда на бульоне, но чаще без.
Посему - иногда на бульоне, но чаще без.
Варю сырный суп,очень нравится-лёгкий и без мяса.Грибной с фасолью всегда без мяса.Когда то у мужа были проблемы с поджелудкой,нужно было сливать первый бульён.начала отдельно варить овощной суп,а мясо в пароварке отдельно,потом мясо в суп ложила после готовки.За это время очень привыкли к такого рода супам.Сейчас уже и со здоровьем всё ок,но на жирные супы так и не вернулись.
Никогда на бульйонах не варю, считаю их вредными. Могу сварить отдельно мясо и положить уже в готовый суп, но чаще без мяса.
На бульоне и то втором иногда -борщ и суп с ребрышками и соленым огурцом(папин рецептик),а так супы все овощные с вариацией на тему можно с и без мяса и экономия здесь ни при чем)))))))))
Моя мояя педиатр сказала, что бульйоны вредны для деток,да и для взрослых ничего полезного. Перешла на постные на оливковом масле, мясо варю отдельно и добавляю в суп перед подачей. Овощные и борщ вкусные, крупяные не очень конечно, поэтому просто их не варю
Всегда готовлю первые блюда без мяса. Даже на второе оно редко бывает. Иногда для первого могу купить косточки если где нахожу в пределах 5-6 грн за килограмм. А мясо это роскошь.
Супы я очень люблю овощные, облегченные. Борщ только на бульоне, но очень не люблю когда в нем мясо плавает. Вначале борщ, а потом отдельно мясо подаю
+1. только не варю, а томлю в мульте. Готовлю по рецептам,если надо мясо- кладу,не надо- не кладу
Муж ооочень любит мясо, но от легкого овощного супа или зеленого борща без мяса не откажется. Особенно сейчас. Я называю это « быстросуп»)))
имелось ввиду курочке(куочке)
а я не умею готовить вкусный суп без мяса. И не знала что так много людей не едят мясо. А ну ка научите меня готовить суп не на бульоне что бы мужу понравился.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу