помогите,захотелось куриных крылышек,у кого есть проверенные рецепты,делитесь,ВСЕМ СПАСИБО!
23
0
Цитата:
Замариновать на часок мед+чеснок+соевый соус, потом в духовку
и мы так, все домашние и гости пальчики облизывают. на днях так целую курицу запекала. уже уплели :)
Солите, перчите и на пол часа мариноваться. Жарите в сковородке в большом кол-ве масла.Выкладываете на салфетку, что-бы впитала лишний жир.Потом отдельно смешать томатную пасту и мед, добавить лимонный сок, чеснок, масло, специи и все хорошенько перемешать. Крылья сложить в чистую глубокую сковородку, залить соусом, тушить 10 минут. Вкуснотище неимоверное!!!!!!
Соус: 2-3 ст л меда, половинка лимона, 3-4 ст. л. томатной пасты (не кетчупа!), 1 зубчик чеснока, 2 ложки масла, специи по вкусу.
Соус: 2-3 ст л меда, половинка лимона, 3-4 ст. л. томатной пасты (не кетчупа!), 1 зубчик чеснока, 2 ложки масла, специи по вкусу.
Лимонный сок,чеснок,масло раст.,по вкусу мед можно и на часик мариновать! а потом в духовку на 40 минут,очень вкусно получается!!
тоже так люблю)
девочки, а у вас чеснок , во время приготовления не горит?Как то курочку майонезом+чеснок обмазала, курочка ням, но запах по квартире 
бе
бе
и мы так делаем, + еще оливковое масло,
и еще, если есть, вместо меда абрикосовый джем, очень вкусно получается
и еще, если есть, вместо меда абрикосовый джем, очень вкусно получается
А я покупала маринад от ТОгчина сливовый - в нем мариновала крылья, а потом на мангал. Химия, конечно, но было вкусно )))
Солите ,перчите на 1кг крылышек 1кг лука (мелко режете ,как на зажарку ). В миске укладываете слой крылышек ,слой лука и оставляете на пару часов мариноваться .Так и шашлык можно готовить . ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! !!
Крылья помыть, обвалять в муке, в которую добавите немного соли и перца (т.к. у нас будет соленый соус), жарите в духовке крылья, а потом за несколько минут до полного приготовления я делаю соус терияки сама. берете соевый соус добавляете ложку сахара песка. (ВСЕ вываривать на среднем огне, ПОКА С ЛОЖКИ, КОТОРОЙ ВЫ МЕШАЕТЕ СОУС НЕ БУДУТ КАПАТЬ ГУСТЫЕ КАПЛИ) Этим соусом поливаю крылышки, мелко рубленный чеснок и болгарский перчик, очень мелкими кусочками. Дапть постоять в духовке минуты 3-5 и ваши крылишки в кисло-сладком соусе готовы! ;)
Ответ дляizu
девочки, а у вас чеснок , во время приготовления не горит?Как то курочку майонезом+чеснок обмазала, курочка ням, но запах по квартире бе
бе
Не, он же не кусочками а передавленый через чеснокодавилку, еще пока маринуется запах выветривается
Я мариную на 1 час в аджике с медом. Потом в духовку - до готовности. В процессе готовки немножко поливаю оставшимся соусом. Делаю так куриные крылышки или ножки. Получается ВКУСНЯШКА!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу