Рыжая бестия• 21 февраля 2017
Посоветуйте начинку для блинчиков
Посоветуйте вкусную начинку для блинчиков. Спасибо
показать весь текст
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Ответ дляНа паровозе
Вкусно с карамелизированными яблоками и апельсинами.
А как карамелизировать? Подскажите пожалуйста
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Кто с твердым сыром делает, как начиняете? Сыр потереть? И просто в блин завернуть? Потом снова на сковороду?
Зарядка для хачапури• 21 февраля 2017
Ответ дляПаравозик
моя любимая начинка - твердый сыр+помидоры+зелень
помидор не течет?
Ответ дляПосле шести ни-ни
Кто с твердым сыром делает, как начиняете? Сыр потереть? И просто в блин завернуть? Потом снова на сковороду?
я начиняю.
Кладу тонкий ломтик сыра, потом кусочек сливочного масла, потом снова ломтик сыра. Заворачиваю. Разогреваю в микроволновке.
Кладу тонкий ломтик сыра, потом кусочек сливочного масла, потом снова ломтик сыра. Заворачиваю. Разогреваю в микроволновке.
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
я начиняю.
Кладу тонкий ломтик сыра, потом кусочек сливочного масла, потом снова ломтик сыра. Заворачиваю. Разогреваю в микроволновке.
Кладу тонкий ломтик сыра, потом кусочек сливочного масла, потом снова ломтик сыра. Заворачиваю. Разогреваю в микроволновке.
Просто трубочкой или края заворачивать, что б не вытекло
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
я заворачиваю.. эээ.. как это правильно называется? Конвертиком?
в общем, они квадратненькие получаются ))
в общем, они квадратненькие получаются ))
Спасибо большущее!
Как раз завтра блины планирую)
Муж у меня любит ’бендерики’ - в половину блина положить жидкий фарш с луком, сложить треугольником и общарить в яйце
Как раз завтра блины планирую)
Муж у меня любит ’бендерики’ - в половину блина положить жидкий фарш с луком, сложить треугольником и общарить в яйце
На паровозе• 21 февраля 2017
самое любимое: блины со свежей клубникой, залитые взбитой с сахаром сметаной, такая себе ’монастырская изба’, и еще когда начинка: консервированная вишня по срединке и взбитая сметанное желе: взбитая сметана+ немного творога+сахар+ваниль+желатин, застывает и вкусно... начинка ’пломбир’, тоже в ресторане подсмотрела, потом на одном банкете в сельской местности такие подавали, я участвовала в приготовлении, здесь они под названием блины с вишней и маскарпоне
На паровозе• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
нет чтоб в Грузии есть местную кухню.. борщ Вам подавай


Та местная кухня была изучена за 3 сезона, и кухня соседей турков тоже. Хочется своего- украинского... ох как они любят нашу блюда в узком грузинском семейном кругу. Я научила их варить нашу тыквенную кашу, то они мне даже зимой писали благодарности: как твоя каша нас выручает. Ценить надо нам наше, оказывается оно лучшее.
На паровозе• 21 февраля 2017
Ответ дляПосле шести ни-ни
А как карамелизировать? Подскажите пожалуйста
припустить с сахаром
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Ответ дляНа паровозе
самое любимое: блины со свежей клубникой, залитые взбитой с сахаром сметаной, такая себе ’монастырская изба’, и еще когда начинка: консервированная вишня по срединке и взбитая сметанное желе: взбитая сметана+ немного творога+сахар+ваниль+желатин, застывает и вкусно... начинка ’пломбир’, тоже в ресторане подсмотрела, потом на одном банкете в сельской местности такие подавали, я участвовала в приготовлении, здесь они под названием блины с вишней и маскарпоне
Ух-ты, как раз маскарпоне дома лежит.
А если заменить вишню на клубнику?
А если заменить вишню на клубнику?
На паровозе• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
эх.. забыла..
корицей же ещё можно яблочки посыпать. Фантастический запах ))
корицей же ещё можно яблочки посыпать. Фантастический запах ))
верно-верно
На паровозе• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
Самый простой способ:
разогреваете сливочное масло. Мелко режете яблоки. Когда они ЧУТЬ притушиваются, посыпаете сверху сахаром и еще минутку обжариваете.
разогреваете сливочное масло. Мелко режете яблоки. Когда они ЧУТЬ притушиваются, посыпаете сверху сахаром и еще минутку обжариваете.
ага
На паровозе• 21 февраля 2017
Ответ дляПосле шести ни-ни
Ух-ты, как раз маскарпоне дома лежит.
А если заменить вишню на клубнику?
А если заменить вишню на клубнику?
за вишню гарантирую, возможно смородина. а клубника не будет держать формы
После шести ни-ни• 21 февраля 2017
Ответ дляНа паровозе
за вишню гарантирую, возможно смородина. а клубника не будет держать формы
Спасибо!
Все три ягоды есть) в морозилке, просто дети любят клубнику)
Все три ягоды есть) в морозилке, просто дети любят клубнику)
Самый умный• 21 февраля 2017
Так, я полдела сделала - напекла блины. Осталось выбрать начинку
Слюнки текут от всех предложенных.
Слюнки текут от всех предложенных.
Цыпка• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
мне так в тему попалось на фейсбуке предложение одного ресторана )))
Вот вам и начинки:
Блины с кальмарами и мидиями в соусе сладкий карри, 135 грн
✔️Блины по-пекински с говяжьей грудинкой и соусом хойсин, 155 грн
✔️Блины с язычками кролика, овощным жульеном и трюфелем, 110 грн
✔️Блины с гусиным эскалопом под трюфельно-яблочным конфитюром, 175 грн
✔️Блины с паштетом из кролика и луковым конфитюром, 105 грн
✔️Блины с лососем и сыром Филадельфия, 135 грн
✔️«Кальцоне» - блины с пармой, моцареллой и базиликом, 95 грн
✔️Каштановые блины с белым шоколадом под соусом из маракуйи, 95 грн
Вот вам и начинки:
Блины с кальмарами и мидиями в соусе сладкий карри, 135 грн
✔️Блины по-пекински с говяжьей грудинкой и соусом хойсин, 155 грн
✔️Блины с язычками кролика, овощным жульеном и трюфелем, 110 грн
✔️Блины с гусиным эскалопом под трюфельно-яблочным конфитюром, 175 грн
✔️Блины с паштетом из кролика и луковым конфитюром, 105 грн
✔️Блины с лососем и сыром Филадельфия, 135 грн
✔️«Кальцоне» - блины с пармой, моцареллой и базиликом, 95 грн
✔️Каштановые блины с белым шоколадом под соусом из маракуйи, 95 грн
язычки кролика!ну пи....ц просто,аж слезы навернулись
Цыпка• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
не заморачивайтесь ))
кролики - это ж не только ценный мех )))
кролики - это ж не только ценный мех )))
жалко зайчишек,это ж сколько их перебить надо чтоб на начинку на блины язычков было
Цыпка• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
мне кажется, что это условное название
да не условное,видела в Сильпо на Полярной вакуумные пакеты по 300гр продают
автор
Рыжая бестия
• 21 февраля 2017
Ответ дляRizhulya
а автор блины, наверное, печёт. Не отвлекается )))
Уроки с ребёнком делаю
На паровозе• 21 февраля 2017
Еще хороши блины с начинкой: мак+вишневое варенье, мак+ варенье из лепестков роз. Капуста тушеная молодая, но в процессе тушения ввести взбитые белки яиц, оно так нежнее
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
