ДаЗдраПерма• 09 апреля 2017
Что бы вы приготовили из 0,5 кг шампиньйонов?
Купила, а что приготовить - не придумаю(
27
0
Пасту для бутербродов.Грибы обжарить,в блендере измельчить,добавить тертый сыр,чеснок,соль,перец,сметана или майонез.
Вот только доели- грибы порезать, лук порезать обжарить добавить грибы обжарить, залить сметаной или сливками и протушить,полусится подлива ,можно к вермишели или картохе или каше.Хотите сделайте пореже -водички добавьте.
Обжарить грибы, добавить сливки, если не жалко вина, протушить вместе, добавить макароны))
Зразы с грибами или ленивые беляши с ними же, пирог на пемочном тесте, добавить сливки и сыр
Зразы с грибами или ленивые беляши с ними же, пирог на пемочном тесте, добавить сливки и сыр
Сразу с макарошками? А, какие пропорции грибов и макарошек?*Как раз, есть, 400 гр макарошек и 500 гр грибов
Зразы долго, а что за ленивые беляши и пирог песочный?
Зразы долго, а что за ленивые беляши и пирог песочный?
обжариваю шинку нарезанную тонкими ломтиками, туда же добавляю грибы, жарю все вместе до испарения влаги, уменьшаю огонь до минимума. в отдельной миске смешиваю сливки, тертый сыр, 4-5 желтков яиц, солю, провански травы и все это выливаю к шинке с грибами. очень важно маленький огонь и постоянно помешивать. варить до закипания.
Если крупные, нафаршировать и запечь. Или замариновать и тоже засечь. Я очень люблю шампиньоны в таком виде.
Я жарю грибы с луком, окорочка отвариваю. Потом в блендер, солю, перчу. И делаю блинчики( конвертиками) с грибами.
Я тоже делаю с курочкой и грибами, но в морозилке еще с масленицы есть, наелись тогда и запаслись)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу