90x60x90• 18 августа 2013
Какую цену Вы готовы отдать за пирожки?
Кухня всегда была моим коньком. Все знакомые, соседи всегда с удовольствием ели и хвалили. Вчера опробовала рецепт печеных пирожков. Угостила куму. Утром звонок : ее муж попробовал пирожки, интересуется, могу ли испечь еще для продажи. Оказывается он угостил ими начальника. Тот был очень доволен, провели опрос и решили техперсоналом съемочной группы закупать у меня пироги. Печь я люблю, но от дилема: а цену на них какую выставить?
Сколько бы Вы готовы были заплатить за пирожки с капустой, говядиной, картошкой и грибами?
Сколько бы Вы готовы были заплатить за пирожки с капустой, говядиной, картошкой и грибами?
58
0
Просчитайте себестоимость определенного кол-ва и добавте цену за труд и время.+ сравните цену с маркетом,т.к пирожки домашние естественно дороже и вес в них навернное будет больше чем в магазинных.
а вам и не предлагают. У автора уже есть клиенты. Нужна цена!
Автор, многое еще зависит от размера пирожка. А вообще считайте себестоимость и умножайте на 2 - это начальная стоимость пирожка
Автор, многое еще зависит от размера пирожка. А вообще считайте себестоимость и умножайте на 2 - это начальная стоимость пирожка
автор, если клиенты уже есть - уточните обьемы. Просчитайте внимательно продукты 9и щепотка соли, и масло смазать противень что-то стоят)
Разделите цену на кол. пирожков. Посмотрите какова будет себестоимость и тогда уже накидайте сколько там будете понимать, что нормуль за работу...
В принципе) с мясом дороже, с повидлом или картошкой дешевле)
Разделите цену на кол. пирожков. Посмотрите какова будет себестоимость и тогда уже накидайте сколько там будете понимать, что нормуль за работу...
В принципе) с мясом дороже, с повидлом или картошкой дешевле)
Стоимость пирожка с говядиной примерно -4.00 со всеми составляющими. Капусты - 2.50. 8 грн за пирожок - это немного?
Я торты на заказ и десерты делаю и то- чисто для своих. Теряюсь.
Я торты на заказ и десерты делаю и то- чисто для своих. Теряюсь.
Это называется калькуляция. Погуглите, найдите примеры расчетов. Вам ведь видней что Вы закупаете, по какой цене, сколько кладете, сколько на выходе... отсюда и цена будет вырисовываться.
посчитайте, сколько грамм выход муки\картошки\мяса в готовом пирожке, узнаете себестоимость 1 пирожка, ну а сверху накинете свой % за работу.
У мен электроплита. И посудомоечная. Муж считал. Сказал устанавливать 8 и 5. Но меня цена смущает. Я бы не заплатила. Мне проще приготовить)))))
а какой размер пирожка и начинки много?)))) я просто люблю, чтобы теста мало и мнооогоооо начинки
а у Вас фото своих пирожков случайно нет, а то ведь они действительно у разных хозяек в размере сильно отличаются... Хотя мне все таки кажется, что 8 грн за пирожок многовато, но может я и не права)))
а у Вас фото своих пирожков случайно нет, а то ведь они действительно у разных хозяек в размере сильно отличаются... Хотя мне все таки кажется, что 8 грн за пирожок многовато, но может я и не права)))
Значит -электричество считать... ну и воду, опять-таки.
8 и 5, если смущает, за 7 и 4 продавайте, для начала.
8 и 5, если смущает, за 7 и 4 продавайте, для начала.
Ответ дляМалая Налегке
а какой размер пирожка и начинки много?)))) я просто люблю, чтобы теста мало и мнооогоооо начинки
а у Вас фото своих пирожков случайно нет, а то ведь они действительно у разных хозяек в размере сильно отличаются... Хотя мне все таки кажется, что 8 грн за пирожок многовато, но может я и не права)))
а у Вас фото своих пирожков случайно нет, а то ведь они действительно у разных хозяек в размере сильно отличаются... Хотя мне все таки кажется, что 8 грн за пирожок многовато, но может я и не права)))
Вот у мен как раз Вши любымие пирожки. Тесто тонюсенькое, а начинки многоооооо! На одно кило говДины(50 грн) получается 24 пирожка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу