Гравицапа• 26 июня 2017
Хочу сварить компот из малины. Научите.
Как закрываете компотики с малины? если смородину черную добавить? может еще что-то интересное предложите. Слышала в вишню мяту добавляю, может и здесь какие-то вкусности есть. Делитесь секретами)))
5
0
Я закрываю все компоты по одному рецепту: В холодные стерильные 3л банки засыпаю 1-2 стакана вишни, или малины ,или смородины, или клубники, или абрикос без косточек, или винограда. К ним - несколько шелковиц для насыщенности цвета(можно и без). Прямо в банку засыпаю 1-1,5 стакана сахара(зависит от сладости-кислости ягод) и туда же 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. И заливаю кипятком. Закатываю, переворачиваю, укутываю до остывания.Потом выношу в прохладное помещение. Таким образом делаю уже много лет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу