В нашей семье кабачки не популярны, хочу это поменять. Тушеные овощи не любит никто, я люблю кабачковые блинчики и иногда просто жареные кружочками с зеленью. Пробовала готовить крем - суп, но нашему любимому тыквенному он проигрывает. А какие кабачковые вкусняшки любите вы? Поделитесь, пожалуйста, рецептами.
21
0
Сьогоднішній експромт від ліні - обсмажила шматочками курячу грудку, окремо обсмажила кабачки соломкою і цибулю кубками, скинула все в глибоку сковороду, трохи води, солі, майонезу, потушила хвилин 15, потім додала різаний укроп і виключила. Чоловік у захваті, соковито і ніжно.
Лук порезать, поджарить на сковородке, добавить морковь, порезать кабачки кубиками, потушить до готовности. Когда Лук, морковь и кабачки хорошо протушились, взбить три—четыре яйца как на омлет, залить яйцом. Сверху можно посыпать зеленью. Обожаю такой типа омлет или запеканка. Готовится быстро.
Жаль, что не любите тушёные. Я куриные крылья обжариваю, добавляю кубики кабачка и натёртую морковь и тушу. Диетично). Попробуйте кабачки в кляре и сверху чесночком их, чесночком)). А ещё у нас любят- натёртый кабачок, помидор, сладкий перец и зелень протушить до готовности мин 5 и залить яйцом).
Горячий салат, это мое любимое
Кубиками и обжариваем с солью и перчиком, в тарелку. Теперь баклажан точно также и в другую тарелку, потом помидор чуть чуть на сковородку, потом все смешать и часеочек )) нямням)))
Ещё:
Кружочками режем кабачке, картошку и помидор, складываем в форму все по очереди как ручейком и на 20 мин в духовку , взбиваем сметану и яйцо и заливаем ещё ставим. На 10 мин в духовку, потом сверху тертый сыр и минут 5 в духовку, вуаля - готово!!!!
Ещё:
Кабачки маленькие на пополам и вычистить серединку, туда фарш куриный ложу перчу/солю и в духовку на 20 мин, потом сверху сыр и папа минут в духовку
Писать могу много) люблю кабачки)))
Кубиками и обжариваем с солью и перчиком, в тарелку. Теперь баклажан точно также и в другую тарелку, потом помидор чуть чуть на сковородку, потом все смешать и часеочек )) нямням)))
Ещё:
Кружочками режем кабачке, картошку и помидор, складываем в форму все по очереди как ручейком и на 20 мин в духовку , взбиваем сметану и яйцо и заливаем ещё ставим. На 10 мин в духовку, потом сверху тертый сыр и минут 5 в духовку, вуаля - готово!!!!
Ещё:
Кабачки маленькие на пополам и вычистить серединку, туда фарш куриный ложу перчу/солю и в духовку на 20 мин, потом сверху сыр и папа минут в духовку
Писать могу много) люблю кабачки)))
Режу кружками или полосками. Чуть сбрызнуть раст.маслом, соль, сухие травки (по желанию).
На пергамент и в духовку. Минут 7-10 там (можно не переворачивать). Достать, посыпать тертым сыром. Под сыр еще можно свежий помидор.
На пергамент и в духовку. Минут 7-10 там (можно не переворачивать). Достать, посыпать тертым сыром. Под сыр еще можно свежий помидор.
Ответ для11Galina
Пожалуйста 
зависла на этом блоге по вашей ссылке. Много легких блюд интересных)
я часто делаю кабачковый торт-очень все любят или вот на днях делала- кабачки вдоль порезала пластинками,посолила,обжарила без муки.Отдельно приготовила такое- сырок натерла на мелкой терке,яйца вареного натерла,укроп порезала,чеснока побольше и майонез домашний.Потом помидоры дольками порезала.Кабачок смазывала этой смесью,долька помидора и свернуть рулетиком- вкуснотень.С кабачков что угодно можно придумать.
3кг кабачков
0,5 головки чеснока
1ост.перец
4 сладких перца
2ст.л соли,200г сахара,100г уксуса,200гр масла
500гр томатной пасты.
нарезать кабачок кубиком,остальное через мясорубку,все соединить тушить 30мин за 10мин до конца влить уксус.и в банки закрутить выходит 7-8 банок 0.5л ну очень вкусный.
приготовила не для закатки
мне понравилось
получилось как в аджике
0,5 головки чеснока
1ост.перец
4 сладких перца
2ст.л соли,200г сахара,100г уксуса,200гр масла
500гр томатной пасты.
нарезать кабачок кубиком,остальное через мясорубку,все соединить тушить 30мин за 10мин до конца влить уксус.и в банки закрутить выходит 7-8 банок 0.5л ну очень вкусный.
приготовила не для закатки
мне понравилось
получилось как в аджике
я вот такое готовила - вкуснятина нереальная)
ВОт ткой вот двухсторонней штукой нарезала тонкими полосками. Мед заменяла сахаром. Попробуйте))
ВОт ткой вот двухсторонней штукой нарезала тонкими полосками. Мед заменяла сахаром. Попробуйте))
Посмотрите вот здесь:
Вот мои рецепты, мы любим кабачок:
Здесь также нужен кабачок:
А вот ещё вам более 100 рецептов из кабачков:
Все рецепты пошаговые и подробно рассказанные.
Вот мои рецепты, мы любим кабачок:
Здесь также нужен кабачок:
А вот ещё вам более 100 рецептов из кабачков:
Все рецепты пошаговые и подробно рассказанные.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу