Мука,яйца я знаю что надо будет,но вот есть разная мука,где вы берете для черного хлебушка?Наверняка есть какие то ингридиенты интересненькие?
Напишите свои рецепты пожалуйста.
Буду очень благодарна!
Напишите свои рецепты пожалуйста.
Буду очень благодарна!
4
0
для начала простой хлебушек освойте - там нужны мука, дрожжи, соль, сахар, вода и растительное масло
а потом уже развлекайтесь разными ингредиентами)
простой рецепт хлеба
270 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, 450 г муки, 1,3 ч л дрожжей, 1,3 ч л соли, 1,8 ст л сахара
а дальше ваша фантазия - воду заменяем молоком, сывороткой, картофельным отваром, простоквашей
растительное масло заменяем маргарином
часть муки (до 100 г) заменяем на любую другую - зерновую, ржаную, овсяную
можно добавить яйцо, но из-за него хлеб больше крошится
можно добавлять орехи, семечки, тертый сыр, творог, да много всего)
а потом уже развлекайтесь разными ингредиентами)
простой рецепт хлеба
270 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, 450 г муки, 1,3 ч л дрожжей, 1,3 ч л соли, 1,8 ст л сахара
а дальше ваша фантазия - воду заменяем молоком, сывороткой, картофельным отваром, простоквашей
растительное масло заменяем маргарином
часть муки (до 100 г) заменяем на любую другую - зерновую, ржаную, овсяную
можно добавить яйцо, но из-за него хлеб больше крошится
можно добавлять орехи, семечки, тертый сыр, творог, да много всего)
я брала здесь
https://www.kidstaff.com.ua/allusertems-381104.htm...
у них есть и дрожжи большая пачка
и смесь для черного хлеба - добавляешь к пшеничной и ржаной муке, и получаешь бородинский хлеб
и еще много всякого разного для хлебопечения
вкусняшка!
https://www.kidstaff.com.ua/allusertems-381104.htm...
у них есть и дрожжи большая пачка
и смесь для черного хлеба - добавляешь к пшеничной и ржаной муке, и получаешь бородинский хлеб
и еще много всякого разного для хлебопечения
вкусняшка!
кстати, а яйца в хлеб не обязательно...
мой стандартный хлеб:
300г сыворотки (можно воды)
400г пш.муки
100 кукурузной муки
1.5ч.л. соли
1.5. ст.л. сахара
0.9 ч.л. дрожжей
обычная программа
но пропорции зависят от модели хлебопечки - читайте инструкцию, смотрите основные пропорции жидкости и сухого вещества
и да - сайт хлебопечка.ру - отличнейший сайт - читайте и там!
мой стандартный хлеб:
300г сыворотки (можно воды)
400г пш.муки
100 кукурузной муки
1.5ч.л. соли
1.5. ст.л. сахара
0.9 ч.л. дрожжей
обычная программа
но пропорции зависят от модели хлебопечки - читайте инструкцию, смотрите основные пропорции жидкости и сухого вещества
и да - сайт хлебопечка.ру - отличнейший сайт - читайте и там!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу