Любавишна• 08 сентября 2013
можно ли заморозить обычный киевский торт?
12
0
можно, я так делала с медовиком-расстаял, немного мягче стал, даже пропитанее что ли...а вот киевский...не знаю как себя поведет безе, наверное мягким и нехрустящим станет.
Можно.
Это я вам как опытный кондитер говорю. Ничего с ним не случится месяц-два. Разморозите и все будет ОК.
Мы делали торты на экспорт в Америку - так они предварительно глубоко замораживаются 6 месяцев. А потом морем отправляют на Америку.
Это я вам как опытный кондитер говорю. Ничего с ним не случится месяц-два. Разморозите и все будет ОК.
Мы делали торты на экспорт в Америку - так они предварительно глубоко замораживаются 6 месяцев. А потом морем отправляют на Америку.
можно, ничего с ним не будет! Единственное что образуетются капельки как испарина на креме, но если он постоит еще то она испарится и будет торт как торт. Вы наверняка еще перевозить хотите, замораживайте смело! Они их все примораживают когда в другие города отправляют.
угощала знакомых )))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу