железный занавес• 29 ноября 2017
Хочу открыть пиццерию. Реально без привлечения 3-их лиц?
7
0
Помимо организации самого процесса, вам нужно найти хорошего повара пицайоло, а они сейчас в цене, подумать о месте где вы хотите открыть пиццерию, оборудование имеет очень большую роль я имею в виду духовой шкаф, тестомешалка, пресс с подогревом и тд. Меня брать все агитирует на открытие пиццерии, но своего помещения нет а аренды сейчас дорогие.
У меня брат пицайоло класнючий, сейчас работает, но максимум на одном месте полгода, идет на условия что прежде всего качество, а потом ему начинают говорить что их уже интересует количество, и он уходит с работы. Вобщем ему уже надоедает менять места работы и меня агитирует на открытие своей пицерии, но я сто раз просчитывала, все вроде ничего но аренда это ужвс, и при том у нас практикуется раскрутил бизнес а тебе аренду не продлили и все попал.
К сожалению, качество со временем действительно падает. Недавно заказывали пиццу в известной пиццерии и качество, действительно упало. Встретила свою давнюю знакомую, она в пиццерии работала. Подтвердила мои догадки. Сначала все отлично, но потом, чтоб быть на плаву, удешевляют продукты и качество намного хуже, но цена прежняя.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу