Тарабарщина• 25 декабря 2017
Девочки, может кто работает в Челентано, или просто в курсе...
Очень люблю их салатик (точно не помню название, кажись Доминик), в составе сельдерей, фасоль спаржевая, морковка, кунжут, зелень ну и еще что-то, не припомню. Заправка не майонез, а на основе масла. Хочу приготовить на НГ, помогите с рецептом, пожалуйста, кто в курсе. Особенно интересует рецепт заправки.
4
0
У них есть вроде сайт официальный,гляньте там или на сайте Нью-Йорке они слизали не мало салатов у них
Салат «Доминика» из ресторана ’Челентано’. Это сытное, вкусное, а также полезное блюдо, приготовленное из натуральных продуктов, в состав которого входит:
сельдерей;
изюм;
кунжут;
петрушка;
морковь по-корейски;
маринованные шампиньоны;
стручковая фасоль;
горчичная заправка.
сельдерей;
изюм;
кунжут;
петрушка;
морковь по-корейски;
маринованные шампиньоны;
стручковая фасоль;
горчичная заправка.
заправка: Для ее приготовления вам нужно (в итоге выходит стакан заправки):
2 зубчика чеснока, измельчить;
2 ложки дижонской горчицы;
1/2 стакана оливкового масла;
2 ст.л. лимонного сока;
1/2 ч.л. сахара;
5 ст.л. винного уксуса;
соль, листья базилика и орегано (по 1/2 ч.л) по желанию.
Все ингредиенты перемешать в удобной для вас емкости, можно использовать банку с крышкой, закрыть крышкой и встряхнуть.
2 зубчика чеснока, измельчить;
2 ложки дижонской горчицы;
1/2 стакана оливкового масла;
2 ст.л. лимонного сока;
1/2 ч.л. сахара;
5 ст.л. винного уксуса;
соль, листья базилика и орегано (по 1/2 ч.л) по желанию.
Все ингредиенты перемешать в удобной для вас емкости, можно использовать банку с крышкой, закрыть крышкой и встряхнуть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу