Для выпечки, сборки тортов
Так же муссовых десертов, мне для домашнего пользования
Заранее спасибо, хорошего дня)
Так же муссовых десертов, мне для домашнего пользования
Заранее спасибо, хорошего дня)
22
0
Форма для выпечки без дна с регулируемым диаметром для выпечки кондитерских изделий различного диаметра.
Возможна выпечка коржей диаметром от 16 до 30 см.
не могу добавить фото( не грузится(
Возможна выпечка коржей диаметром от 16 до 30 см.
не могу добавить фото( не грузится(
Тяжелая, долговечная, раздвижная :)
Важно понимать, есть ли идеально ровные подставки для нее и работать обязательно с пищевой пленкой
Помню, что жидкое тесто на противне могло подтечь (у меня не проф.противни плоские, а такие, пологие)
Важно понимать, есть ли идеально ровные подставки для нее и работать обязательно с пищевой пленкой
Помню, что жидкое тесто на противне могло подтечь (у меня не проф.противни плоские, а такие, пологие)
Довольны ли Вы?
удобно?
или удобнее отдельное кольцо без швов
Я выше написала интересует удобная или нет форма ддля ...
удобно?
или удобнее отдельное кольцо без швов
Я выше написала интересует удобная или нет форма ддля ...
Смотря для каких целей. Если муссовый десерт и надо одновременно 2-3 прослойки в морозилке, то не очень удобно. Тогда лучше набор колец
Я собрала заказ на сайте и у них кондитерских колец(
только от 300 грн
и я вот думаю взять пока такое универсальное
только от 300 грн
и я вот думаю взять пока такое универсальное
Ну да, если у вас 3 слоя, например, кремю и компоте, которые нужно будет заморозить перед сборкой торта - то их удобно готовить в разных кольцах (а потом подравнять по диаметру, что нужно будет)
В принципе, мне ее одной хватило, с остальными слоями я изворачивалась с другой посудой или морозила слои по очереди
В принципе, мне ее одной хватило, с остальными слоями я изворачивалась с другой посудой или морозила слои по очереди
мне нужно сейчас для тортика, в котором все слои будут одинакового диаметра и структуры, поэтому наверное тоже возьму ее
спасибо Вам за ответ)
спасибо Вам за ответ)
мне удобно.
низ делаю так - пергамент и закрепляю потом фольгой. чтобы ничего не вытекло при выпечке.
низ делаю так - пергамент и закрепляю потом фольгой. чтобы ничего не вытекло при выпечке.
а це яка фірма? я просто бачила і по 15-170 грн? в якому магазині купуєте товар, теж цікавить, печу торти для себе рідних, знайомих.
ви де бачили?
в мене відрубили світло не могла відповісти(
це сайт за подарком
я не бачила дешевше з такими параметрами
в мене відрубили світло не могла відповісти(
це сайт за подарком
я не бачила дешевше з такими параметрами
Я использую такую форму для сборки торта, но ни в коем случае не для выпечки, Мне оочень неудобно в ней печь. Еще пользуюсь, если суфле на корж залить нужно, или мусс.
Не знаю, не нравится мне. Все эти приспособления с фольгой и пергаментом. И смотря какое тесто, иногда все равно протекает. А вот для сборки торта -незаменимая вещь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу