Пацака-задирака• 17 марта 2018
Стоит ли заняться выпечкой тортов? Сколько будет прибыли получаться в месяц?
Делать рекламу через соц сети... или таких уже много и не надо влазить в это?
21
0
Всё зависит от того сколько вы продадите...
А это зависит, насколько они вкусные, оригинальные,а потом от рекламы
А это зависит, насколько они вкусные, оригинальные,а потом от рекламы
Если коржи впитают сладкую водичку и прибавят вес тортику, то неплохо заработаете. А вот заказывать у Вас уже не захотят
Начните для начала печь и выставлять это в соцсети, посмотрите на отклик, сколько из ваших знакомых захотят себе такое же... Вот вам и будет ответ
Ясно, не сильно большой навар на пропитке. Не влить же в корж пол литра, а 100-150 грм роли не играют. Хороший навар и чисто, без обмана дают наполеоны (чем больше крема тем лучше) хотя этот торт трудоемкий
Вообще-то по рецептам многим, нужно пропитывать коржи сиропом (водичка с сахаром), чтоб не были сухими , это по технологии
Водичкой, а не водопадом, который поплыл. Я потом поняла, что она картинки с сайтов или у других копировала.
за тот чудный торт, я заплатила 750 грн 2, 5 кг, Это несколько лет назад. Расчитать себестоимость не смогу, нет исходных данных
Не сладкая водичка , а сироп для пропитки коржей. И не для веса, а по рецептуре. для консистенции и вкуса.
Если ’водопадом’, то те коржи развалятся, и это не торт будет, а месиво. Если вам неумелая кондитерша попалась, не значит, что коржи пропитывают для увеличения веса
Я сидя в декрете, занималась мастичными тортами. Сдала торт на д. р. дочки, мужа и выставила в соц. сети. Начали заказывать друзья и знакомые практически за себестоимость, потом друзья друзей..... Я ставила среднюю цену за кг, притом мой заработал на одном торте составлял 150-200 грн 4 года назад, торты как правило заказывают на выходных, реально сделать самой 4 торта, может быть кто-то закажет среди недели.... т.е. за месяц можно заработать 3000грн. Но это очень тяжело, т. к. мастичные торты очень трудоемкие и все выходные на кухне, мой муж был против. А еще все просят сделать поменьше весом, а работа над украшением торта так же не зависимо 2 кг торт или 3 кг, а заработка меньше.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу