Ганцю в кєдах• 26 сентября 2012
Поделитесь проверенным рецептом беляшей.
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом беляшей .Кто как готовит тесто и начинку?
Аноним• 26 сентября 2012
Тесто: 0,5 л воды, 1 яйцо, 2 ч.л. соли, 2 стол.л. сахара, 50 г растопленного маргарина или слив. масла, 900 г муки, пакетик сухих дрожжей ’Саф-момент’. Замесить и поставить в тёплое место. После того, как увеличится в 2 раза, обмять и вымесить.
Начинка: 700-800 г фарша посолить, поперчить и слегка обжарить. Можно добавить лук.
Начинка: 700-800 г фарша посолить, поперчить и слегка обжарить. Можно добавить лук.
Ответ дляАноним
Тесто: 0,5 л воды, 1 яйцо, 2 ч.л. соли, 2 стол.л. сахара, 50 г растопленного маргарина или слив. масла, 900 г муки, пакетик сухих дрожжей ’Саф-момент’. Замесить и поставить в тёплое место. После того, как увеличится в 2 раза, обмять и вымесить.
Начинка: 700-800 г фарша посолить, поперчить и слегка обжарить. Можно добавить лук.
Начинка: 700-800 г фарша посолить, поперчить и слегка обжарить. Можно добавить лук.
сколько приблизительно времени долно пройти, для того. что бы тесто поднялось?
Аноним• 26 сентября 2012
Если в комнате холодно, то часа 2-2,5 примерно. А вообще лучше всего сделать тесто по этому рецепту в хлебопечке. Во-первых, вымесится хорошо, во-вторых, подойдёт быстро. (только этот рецепт на большое ведерко расчитан. Если ведерко маленькое, то надо наполовину уменьшить кол-во каждого ингредиента)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу