KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Кулинарные казусы.

Тема просилась давно))) Давайте посмеемся над собой))) Кто как учился готовить и какие приколы случались на кухне.  

Я начну:  я в институте со своей подружкой любила готовить всякие вкусности. Вот раз мы пекли пирог и перепутакли сахарную пудру с содой (в одинаковых стаканчиках стояли, а пробовать не додумались), по рецепту шло 2/3 стакана. Поняли, что "затупили", когда в печке начало что-то стрелять  

29 апреля 2012 в 00:01
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 bonamia
29 апреля 2012 в 00:26
Моя подруга, в свой день рожденья угощала гостей котлетками, все гости ели молча, но на друг-друга поглядывали!!! Она их поджарила и налила воду из чайника в кастрюльку с котлетами, что бы их слегка потушить. А до этого муж чайник чистил лимонной кислотой Вообщем котлетки были кислющие.....все посмеялись! Зато было еще смешнее, когда на день рожденье пришел запоздавший кум, который был не в курсе всей этой темы и все гости начали предлагать ему котлетки ))))
  • Благодарочка 2
2 Миа (автор)
29 апреля 2012 в 00:34
а я делала картошку типа жаркое и по рецепту полила майонезом . но не дочитала что майонезом поливается сваренная картошка. яж политую майонезом давай варить. короче майонез в комочки збился. насыпала в тарелочку-говорю новый рецепт-а мой подумал что меня стошнило в тарелку.
3 lisenok_8282
29 апреля 2012 в 00:34
а у меня когда-то родственница захотела себе кашку на сковороде со смальцем подогреть. Растопила смалец в сковороде, подогрела кашку. Начала есть - ничего не поймёт, какша как конфета сладкая. А потом выяснилось, что в банке не смалец был, а мёд!!!!!
4 Миа (автор)
29 апреля 2012 в 00:36
5 Миа (автор)
29 апреля 2012 в 00:39
На днях варила яйца и села в инете полазить - яйца сначала поджарились а потом взорвались, о состоянии кастрюли молчу
  • Благодарочка 1
6 lisenok_8282
29 апреля 2012 в 00:41 Ответ для Миа
как говорится - хорошая штука интернет - села на 5 минут, а прошло часа
7 lisenok_8282
29 апреля 2012 в 00:42
хотела сказать 2 часа
8 Миа (автор)
29 апреля 2012 в 00:42 Ответ для lisenok_8282
Цитата:
как говорится - хорошая штука интернет - села на 5 минут, а прошло часа
это точно
9 vivaoliva
29 апреля 2012 в 00:43
нада покупать мультиварку - красота ни в сказке сказать ни пером описать
10 vivaoliva
29 апреля 2012 в 00:45
в этом году на пасху моя знакомая когда делала колбасу а делает она ее много перепутала баночки с корицей и кардамоном
колбаса получилась с корицей
11 lisenok_8282
29 апреля 2012 в 00:47 Ответ для vivaoliva
Ооооооооо! Я представляю этот экзотический вкус!!!
12 juky09
29 апреля 2012 в 00:48
мне тут подруга анекдот сказала - поставленные вариться яйца, после вашего ухода к компу начинают жариться))
  • Благодарочка 1
13 тамара77
29 апреля 2012 в 01:11
Вот случай рассказала моя сотрудница.Давненько это было, когда моющих средств почти не было и хорошо.Сварила она кашку пшеничную,кашка немного пристала к кастрюльке-бывает.Взяла налила немного водички,накидала очисток картофельных(забыла добавить поросят держала моя сотрудница)еще чего-то из сьесных отходов,закипятила и оставила на плите.На завтра утром решила отнести покормить хрюшек своих.Поздно ночью пришел муж под мухой увидел на плите кастрюльку и прямо с кастрюли начал кушать и приговаривать что жена плохая,готовит отвратительно.Сотрудница не успела ничего сказать,а потом побоялась последствий .Короче хрюши остались без еды все скушал муж -он до сих пор незнает что ел тогда,да и не помнит
  • Благодарочка 4
14 northcarolinaПользователь сейчас на сайте
29 апреля 2012 в 07:57
Только вчера родители рассказывают.
Отец дома был и решил приготовить пюрешку. Все сварилось, воду слил, добавил масличка, молочка, и поставил на плиту....на включенную камфорку... сам пошел телек глядеть.
Приходит мама, говорит: ты что картошку жаришь?
Папа как поломится на кухню....
Короче сжарилось пюре...
P.S.А у папы обоняние отсутствует, запахов не слышит :)
  • Благодарочка 1
15 natta
29 апреля 2012 в 08:28 Ответ для juky09
Цитата:
мне тут подруга анекдот сказала - поставленные вариться яйца, после вашего ухода к компу начинают жариться))
Это обо мне
16 Vadbolskaya
29 апреля 2012 в 11:43
У меня не совсем в тему, но все же...лепила я как-то пельмени и значит раскладываю их на пластмасовом подносе, что бы потом в морозилку поставить. Вообщем места мне не хватало и решила я поставить этот поднос на плиту. К слову, плита была новая, стеклокерамика. Сыну тогда было года 2. Короче девочки, чувствую, что-то воняет, сначала не поняла и тут смотрю я на свои пельмени, а под ними уже поднос плавится и булькает. Хватаю я этот поднос, а пластмаса начинает такими нитками тянутся и везде прилипать, это все дымит, горит, вонь ужасная...Это так сынуля решил маме "помочь" и включил плиту, когда хоть успел?! Долго я шкрябала и отдирала, самое обидное, плита новюсенькая была
17 vkysnaya-a
29 апреля 2012 в 12:52
ой девочки,моя кумася,пару лет назад,захотелось ей сгущёнку варёной,берёт банку в кастрюльку,туда водички и ставит всё это в микроволновку,сама идет в комнату,через какой-то промижуток времени,как бабахнет,короче наелась,микроволновке попа полная
18 vkysnaya-a
29 апреля 2012 в 12:55
Ещё вспомнила,опять моя же любимая кумася,решила сделать плов,поставила подтушить в духовку,только ума не хватило что ручка на крышке пластиковая,вонь была такая что соседи чуть пожарку не вызвали
19 Миа (автор)
29 апреля 2012 в 13:49
20 Nata Li
29 апреля 2012 в 16:09
Нашла рецепт сербского салата. Для него нарубила почти 2 кг бананов, нарезала туда же солёных огурцов, приправила майонезом. Как вспомню эту гадость
  • Благодарочка 1
21 levaya
11 мая 2012 в 15:45 Ответ для Nata Li
своеобразно)))
22 Людмила Р
20 мая 2012 в 14:58 Ответ для Nata Li
Цитата:
Нашла рецепт сербского салата. Для него нарубила почти 2 кг бананов, нарезала туда же солёных огурцов, приправила майонезом. Как вспомню эту гадость
Я в начале кулинарной деятельности тоже находила подобные рецепты, чтоб поразить мужа чем-то оригинальным И главное же читаешь - видишь, что фигня полная, но надеешься, что результат будет высший класс!
Последним было свинина с апельсинами ,которую мы уже 10 лет вспоминаем. Ушла сразу в ведро Столько мяса испорчено зря!
23 Nata Li
20 мая 2012 в 15:17 Ответ для Людмила Р
Дык в сурьёзной кулинарной книге рецептик был. Кума моя изобразила любительницу столь изысканных блюд (чтоб я уж сильно не убивалась из-за перепорченных продуктов) и взяла кастрюльку салата себе домой
24 Nata Li
20 мая 2012 в 15:18 Ответ для levaya
Гадость ещё та, я Вам скажу
25 весенняя
24 мая 2012 в 15:24
а я когда училась в универе, впервые решила приготовить борщ. но в холодильнике была только синяя капуста. я думала, что за счет томатной пасты капуста будет не заметна) По итогу получился цвет, как будто там варили джинсы)))) вся общага сбежалась смотреть на мое творение)))
26 Tasi
05 июня 2012 в 12:58
Аналогично перепутала с содой, только не сахарную пудру, а мелекую соль. Тоже стояли в одинаковых коробочках. Я даже кончиком языка попробовала. А ведь сода тоже соленая! Короче, варила я говяжий бульон. После того, как я "посолила", бульон вспенился, но я не придала этому значение. После этого мясо стало светло-розовым. Но я тут ничего не заподозрила. Короче, съели мы суп на этом бульоне и остались живы.
27 nova_mama
15 июля 2012 в 00:20 Ответ для весенняя
Цитата:
а я когда училась в универе, впервые решила приготовить борщ. но в холодильнике была только синяя капуста. я думала, что за счет томатной пасты капуста будет не заметна) По итогу получился цвет, как будто там варили джинсы)))) вся общага сбежалась смотреть на мое творение)))

Я тоже варила в общаге борщ на синей капусте, получился отличный фиолетовый цвет. На вкус это не повлияло, лопали с удовольствием.

Казус произошел в более раннем возрасте - когда мы с подругой (ей было 6, мне - 5) решили борщ сварить и её старших братьев покормить. Помидоры в борщ обжарить не додумались, цвет ’борща’ получился, как у супа, а свеклу у нас вообще не принято класть. Обозвали наше творение супом, но ребята всё равно есть не стали. Пришлось суп псу вылить, он с удовольствием съел. Когда вечером рассказали подробно родителям, нас просветили, что суп посолить надо было...
Тем же летом мы консервировали фруктовое ассорти - насобирали абрикос и яблок, отмыли, порезали, сделали в пластмассовом ведёрке сироп (щедро сахара, чтобы не испортилось), взяли крышки, вставили резинки, закрыли ключом - всё по технологии. Да вот не учли, что сырыми, залитыми холодной водой, фрукты не консервируются.
Ничего, мама вечерком перекипятила наше творчество и закрыла по-новой, со стерилизацией. Даже хорошо, что мы этот момент упустили - могли и обжечься
28 Вика*
04 ноября 2012 в 13:09 Ответ для Людмила Р
Цитата:
Я в начале кулинарной деятельности тоже находила подобные рецепты, чтоб поразить мужа чем-то оригинальным И главное же читаешь - видишь, что фигня полная, но надеешься, что результат будет высший класс! Последним было свинина с апельсинами ,которую мы уже 10 лет вспоминаем. Ушла сразу в ведро Столько мяса испорчено зря!


а я часто готовлю..мясо в кисло-сладком соусе)и с апельсинами ,и с абрикосами.. вкуснятина!!милости прошу за рецептом в личку!
29 Вика*
04 ноября 2012 в 13:17
У меня тоже перлы есть..муж картошку вареную водой промывал, что бы не слиплась))
гг..еще мы с сестрой решили холодец сварить..купили ногу - нам досталась говяжее копыто, кто ж знал, что надо свинную брать)) потюкали ее топором-не поддалась, пилкой пошкрябали-тот же результ. Тогда мы решили варить как есть. Естественно она вся в кастрюлю не влезла..варили концы поочередно..а дело было летом - пляж рядом, надоело нам вариться вместе с ногой ..мы плюнули и ушли жариться на солнышке и благополучно забыли о ней на пару дней. Вони птом было от нашего варева!!
Вопрос закрыт