ПодругаМужа• 22 ноября 2018
Вафельный торт как готовите ?
21
0
тут как то была тема замечательная, такие классные кремы были для ваф.тортов. Помню что и измельч.грецкими орешками пересыпают и тонким слоем смород.варенья подмазывают слои, чередуя со згущенкой или згущенка+масло
+ к первому ответу. Рецепт из моего детства: сгущенное молоко (не варить!), сливочное масло, варенье с кислинкой ( слива, абрикос, смородина) - все поочередно. Невероятное сочетание.
тю, це по гламурному: взбите яйце. Це як темпура, по- гламурному, а паніровка по-нашому.
От чомусь саме мені більше подобажться саме льєзонити, одним словом все ясно. Або штрейзель, наче страшне слово, （зустрічала його навіть в кулінарних книжках постстаоінськоі´ доби）, а це посипка на випічку: мука+цукор+вершк.масло перетерти на крихти, воно ж без цукру має іншу назву 《бер маньє》 і використовується для швидкого приготування білого соусу у кухарів.
Приі´хали якось до нас родичі з Італіі, ну і готували нам таку італійсько-французьку ишукану страву як ГАТТО з сиром, фаршем, ну кажу таке гатто дітям в садочках подають під інтригуючою назвою 《картопляна запіканка з м´ясом》
От чомусь саме мені більше подобажться саме льєзонити, одним словом все ясно. Або штрейзель, наче страшне слово, （зустрічала його навіть в кулінарних книжках постстаоінськоі´ доби）, а це посипка на випічку: мука+цукор+вершк.масло перетерти на крихти, воно ж без цукру має іншу назву 《бер маньє》 і використовується для швидкого приготування білого соусу у кухарів.
Приі´хали якось до нас родичі з Італіі, ну і готували нам таку італійсько-французьку ишукану страву як ГАТТО з сиром, фаршем, ну кажу таке гатто дітям в садочках подають під інтригуючою назвою 《картопляна запіканка з м´ясом》
А я недавно делала
1ст сметаны
1ст сахара( я добавила 3/4)
1 пачка желе ( мрия 90гр)
100гр слив.масла
На медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Остудить и промазать коржи
Мне понравилось
1ст сметаны
1ст сахара( я добавила 3/4)
1 пачка желе ( мрия 90гр)
100гр слив.масла
На медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Остудить и промазать коржи
Мне понравилось
Слои с варёной сгущёнкой и обязательно 2-3 слоя со смородиновым джемом (чёрная смородина свежая+сахар))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу