Бла бла бла• 01 марта 2019
А у меня на ужин пюрешка с кроликом
. Пюрешку знаю как приготовить, а вот кролика, никогда не готовила-поделитесь плиз рецептом. Для меня кролик-это курица с шерстью
35
0
Кусочки посолить, поперчить, обвалять в муке и пождарить, сложить в мультиварку, туда де морковку, чеснок, лаврушку, перец горошек, залить сметаной 15 % и тушить часа 2.
Ответ дляТам-тарарам
Для меня кролик это кот
Коты едят кроликов. Так что кролик это не кот. Наша кошка в прошлом году перетаскала во двор 8 зайчат.
В мультиварке очень вкусный в сметане тушеный.
Я солю перчу, складываю кусочки в мультю, можно добавить овощи по вашему вкусу.
Заливаю сметаной и тушу 30-40 минут. Когда готово будет, добавляю немного муки, чтобы подлива немного загустела ( по вкусу тоже)
Я солю перчу, складываю кусочки в мультю, можно добавить овощи по вашему вкусу.
Заливаю сметаной и тушу 30-40 минут. Когда готово будет, добавляю немного муки, чтобы подлива немного загустела ( по вкусу тоже)
Я обжариваю и все кусочки мяса+лук+морковь складываю в сковороду заливаю водой и тушу часа 1,5.Потом эти куски выкладываю на противень и смазываю подготовленным соусом (сметана или майонез+ чеснок+перец) и в разогретую духовку на минут 10.Мммм очень сочное мясо получается.
Вот после духовки получается сочным кролик,моей семье эксперимент понравился)) и так теперь делаю постоянно.
ну і зміюки, людина запитала рецепт, а не ваші вподобання.
Автор, я обжарюю, а потім тушу зі сметаною та морквою.
Автор, я обжарюю, а потім тушу зі сметаною та морквою.
Замаринуйте хоть на часа 2-3 в белом вине,или в апельсиновом соку
с яблоками и/или черносливом,сливки,лук морковка,соль,чорный перец
с яблоками и/или черносливом,сливки,лук морковка,соль,чорный перец
Залейте его водой на час . Хорошо промойте . Порционные куски обжарьте на сковородке и в кастрюльку на тушение , добавьте пару ложек сметаны , соль , специи по вкусу . Я еще в конце варки могу добавить яблоко , чтоб аромат впитался 
обжарить, потом протушить в сметане или кисло-сладком соусе (ананасовый сок, мед, бальзамический уксус).
когда лень заморачиваться - разрезаю на порционные кусочки, мариную хотя бы час в специях и чесноке, в мясо вкалываю сок и отправляю в рукаве в духовка часа на полтора. когда кролик готов разрезать рукав и подержать мясо под грилем минут 5-10. получается супер сочный)
когда лень заморачиваться - разрезаю на порционные кусочки, мариную хотя бы час в специях и чесноке, в мясо вкалываю сок и отправляю в рукаве в духовка часа на полтора. когда кролик готов разрезать рукав и подержать мясо под грилем минут 5-10. получается супер сочный)
Ответ дляКарамелька
Залейте его водой на час . Хорошо промойте . Порционные куски обжарьте на сковородке и в кастрюльку на тушение , добавьте пару ложек сметаны , соль , специи по вкусу . Я еще в конце варки могу добавить яблоко , чтоб аромат впитался
+++. Так готовлю, только добавляю еще морковь и лук
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу