ВернитеВалеру• 24 апреля 2019
Как приготовить морской коктель мороженный ?
Его нужно отваривать?на упаковке не указано..
11
0
Купила 3 кг по акции перед НГ праздниками, ранее никогда не покупала. Я его и отваривала и тушила, поджаривала. Беее. Кальмары и осьминоги еще ничего, ну мидии это фу.
Я всегда варю в течение 5 минут после закипания (не больше, а то морепродукты будут жесткими), воду - сливаю, коктейль - на сковородку, обжаривают в масле сливочном, добавляю 2-3 ст. л. сметаны и тушу под закрытой крышкой еще минут 7, солю-перчу в конце. Готовый выкладываю на спагетти - очень вкусно.
На оливковом масле обжарить зубчик-два чеснока, чеснок достать и в это масло добавить морепродукты, соевый соус. 5 минут и готово
На сковородку, немного протушиваю, а потом соус какой нравится, хотите сливки со специями, хотите чесноком ароматизируете, я часто готовлю с помидорами, луком, зеленью, но это такой себе Пролетарский вариант, такое вроде как не очень принято, хотя мне нравится)
Обжариваю полукольцами лук, туда коктейль, соль, перец и соевый соус *бальзамик*. Мне очень вкусно
и я так же делаю) еще можно теплый салат делать тоже вкуснятина - помидоры черри, руккола, сельдеоей, много зелени и морской кокотейль приготовленный по рецепту, описанном в предыдущем посте)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу