Зяблик протестант• 21 сентября 2019
Заработок с одного торта? Сколько стоит труд кондитера?
Девочки кондитеры, сколько стоит ваш труд? Как происходит ценообразование?
Например, торт заказали на 3 кг.
А вышел 3.500 , добавляете это к цене или в подарок?
Декор (например из 10 макаронс) входит в стоимость за кг? или отдельно?
Если торт изысканный, и себестоимостью 500 грн, то сколько он будет стоит у вас?
Очень интересует данная профессия.
Например, торт заказали на 3 кг.
А вышел 3.500 , добавляете это к цене или в подарок?
Декор (например из 10 макаронс) входит в стоимость за кг? или отдельно?
Если торт изысканный, и себестоимостью 500 грн, то сколько он будет стоит у вас?
Очень интересует данная профессия.
показать весь текст
Додекаэдр• 21 сентября 2019
Ответ дляКотенок аки рысь
Я печу те,що любить моя сім´я. Печу з тих продуктів,що сама купила,знаю,що свіжі. Знаю,що при цьому собаки і коти по кухні не ходили , пальці не облизувала. А те,що кондитер курси закінчила за 50 тищ-не гарантія чистоплотності.
Не ну конечно ))))) и коты и собаки))) и крысы хвостами махают))) Вы хоть были на кухне в хорошей кондитерской?
Я не чего не пеку-у нас правильное питание все занимаются спортом, у нас сахар 1 кг на пол года! Только на ДР-Мама красивая и торт) а не замаханая с наполеоном!
Я не чего не пеку-у нас правильное питание все занимаются спортом, у нас сахар 1 кг на пол года! Только на ДР-Мама красивая и торт) а не замаханая с наполеоном!
палка-копалка• 22 сентября 2019
Ответ дляДинамоКит
так вкусные торты бывают и за 90-106 грн кг. и меня заставлять покупать не нужно, так ,как я работаю в кондитерском цеху уже 18 лет. и подруга у меня зав.производства этого кондитерского цеха...
Не может быть вкусным торт, себестоимость которого 100 грн за кг. Цена такая низкая не просто так. Значит вместо сливочного масла используется маргарин, вместо натуральных сливок - растительные. Если только вы не имели ввиду бисквит, перемазанный обычным заварным кремом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу