Я не на долго• 23 сентября 2019
Научите меня делать тесто пожалуйста
Хочу пельмени сделать,а тесто не умею ((научите пожалуйста
17
0
Только не с яйцом или кефиром, а то тесто твёрдое будет. Тёплая кипячёная вода+ чуть соли+ мука. Замесить не крутое тесто, лучше к липкому муки подмешивать, чем сразу много муки положить, тогда уже не исправите.
1 стакан теплой воды+0,5 ч.ложки соли + 2 ст.ложки подс. масла.Просеять муку,сделать лунку и вылить в нее жидкость.Аккуратно венчиком или ложкой/вилкой с боков берем муку и вмешиваем в жидкость.Далее месим руками мягкое и эластичное тесто.
Заварне, підказали на роботі, тепер тільки так і роблю.
1 яйце
2 ст. ложки олії
0,5 ч. ложки солі
3 стакана муки
заливаєте 1 стаканом кип´ятка і вимішуєте.
1 яйце
2 ст. ложки олії
0,5 ч. ложки солі
3 стакана муки
заливаєте 1 стаканом кип´ятка і вимішуєте.
Мы так всю жизнь делае на пельмени и вареники,домашнее яйцо тесто жёлтое, так делала моя про бабушка и все женщины в нашей семье.
Яйцо, чайная ложка соли, пол стакана молока, 1/3 воды, чайная ложка растительного масла (на глаз лью) около 3 стаканов муки. Замесить что бы плотное было, дать полежать минимум 30 мин. Уже не один год так делаю и вчера тоже, ребенку нравится
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу