Почемучка• 24 сентября 2019
подскажите сайт с достоверными табл. инсулинового индекса
Вернулась от детского эндокринолога, сказала, что ребёнку(7лет), можно продукты с ИИ менее 49. в инете в таблицах указывают ИИ твердого сыра 130, на другом сайте-45. Где правда и что можно приготовить? пожалуйста, кто сталкивался, подскажите, какими табл. пользуетесь, и меню хоть примерно. я в растерянности просто, буду очень благодарна
19
0
А что с ребёнком?
Верьте той таблице, где у сыра индекс 45, это безуглеводный продукт, у него не может быть высокий ГИ
Верьте той таблице, где у сыра индекс 45, это безуглеводный продукт, у него не может быть высокий ГИ
это разные индексы, к примеру, у белого хлеба гликемический и инсулиновый совпадают, у остальных продуктов-нет, доктор сделала акцент именно на инсулиновый
Спасибо, может Вы подскажете? творог, фруктоза и стевия как подсластители можно? какие хлопья кроме овсяных?
я не знаю, как ребенку, а мужу и подсластители нельзя. мама с диабетом уже, то ест стевию. Творог вроде как можно, но в 1 половине дня... всякие крупы - овсянка, гречка, солдатская (не помню название...) - тоже желательно да 14:00 употреблять. а после - овощи, такие как капуста, кабачки, баклажаны. вместо картошки и кукурузы - они под запретом вообще.мы даже гречневые хлопья едим, и молоко только соевое, кокосовое или гречневое и то немного. Нам вообще никто не помогал, все сами искали. Маме с диабетом и без желчного такого понавыписывали, что она вообще плакала. Одну траву можно. Но мы с мужем уже наловчились. Утром жарим сыр тову с яйцами - очень питательно и вкусно, если приправок туда еще... В обед суп, крупы с мясом. На ужин чтото типа кабачков, капусты с мясом. Главное, делать большие перерывы и не перекусывать... А за прием пищи нужно очень хорошо поесть, чтобы через час не быть голодным.
Ответ дляПочемучка
если Вам нужно, могу сбросить таблицу, что нам эндокринолог дала, но там в основном одни запреты 
сочувствую вам... но если сейчас взять себя в руки, то очень возможно побороть ИР...
У творога высокий инсулиновый индекс. Из подсластителей можно использовать стевию и эритритол. Фруктозу ни в коем случае нельзя - она разрушает печень. гугл понятно переводит.
Фруктоза имеет другой принцип усвоения в организме: в отличие от сахара, у которого есть хоть какие-то шансы превратиться в энергию , она сразу преобразуется в жир, преимущественно, откладывающийся вокруг внутренних органов: висцеральный и гормонально активный.
Фруктоза ухудшает работу печени, провоцирует жировую болезнь печени. А печень - это орган, участвующий более, чем в 500 процессах в организме. Вот и подумайте на скольких механизмах в организме отразится недостаточная функция печени.
Фруктоза провоцирует постоянное чувство голода, так как воздействует на гормон лептин, отвечающий за сытость. Поэтому, потребляя продукцию с фруктозой, вы не наедаетесь и постоянно хотите есть .
Фруктоза снижает чувствительность клеток к инсулину, а как следствие: склонность к лишнему весу, от которого не спасают даже самые голодные диеты; риск атеросклероза и сахарного диабета 2 типа.
Вам нужно уменьшить кол-во углеводов в питании, фруктов не более 1 шт. в день после основной еды и то, не сладких. Никаких перекусов. Выпечку можно из ореховой муки: кокосовой, миндальной. Из круп самая беспроблемная гречка. Яйца можно каждый день. По началу придётся взвешивать всё и считать углеводы. Удобно на сайте, есть калькулятор Можно в телефон скачать.
Почитайте группу в фб, Кето диета называется. Очень мощная группа. Много информации, именно, по инсулинорезистентности. Слева ’лупа’ поиск инфо по группе ttps://www.facebook.com/groups/929672117082695/
Фруктоза имеет другой принцип усвоения в организме: в отличие от сахара, у которого есть хоть какие-то шансы превратиться в энергию , она сразу преобразуется в жир, преимущественно, откладывающийся вокруг внутренних органов: висцеральный и гормонально активный.
Фруктоза ухудшает работу печени, провоцирует жировую болезнь печени. А печень - это орган, участвующий более, чем в 500 процессах в организме. Вот и подумайте на скольких механизмах в организме отразится недостаточная функция печени.
Фруктоза провоцирует постоянное чувство голода, так как воздействует на гормон лептин, отвечающий за сытость. Поэтому, потребляя продукцию с фруктозой, вы не наедаетесь и постоянно хотите есть .
Фруктоза снижает чувствительность клеток к инсулину, а как следствие: склонность к лишнему весу, от которого не спасают даже самые голодные диеты; риск атеросклероза и сахарного диабета 2 типа.
Вам нужно уменьшить кол-во углеводов в питании, фруктов не более 1 шт. в день после основной еды и то, не сладких. Никаких перекусов. Выпечку можно из ореховой муки: кокосовой, миндальной. Из круп самая беспроблемная гречка. Яйца можно каждый день. По началу придётся взвешивать всё и считать углеводы. Удобно на сайте, есть калькулятор Можно в телефон скачать.
Почитайте группу в фб, Кето диета называется. Очень мощная группа. Много информации, именно, по инсулинорезистентности. Слева ’лупа’ поиск инфо по группе ttps://www.facebook.com/groups/929672117082695/
Ответ дляПочемучка
если Вам нужно, могу сбросить таблицу, что нам эндокринолог дала, но там в основном одни запреты
Традиционная медицина занимается лечением анализов, а не организма. Нужно всем самим интересоваться.
Мозг реагирует на сладкий вкус выбросом инсулина и не важно ему - сахзам это или сахар. Поэтому от сахарозаменителей тоже нужно уходить. Но как это объяснить ребёнку. Сахарная зависимость сродни наркотической, тяжело избавиться. Вам нужен будет хром - снижает тягу к сладкому, растительные добавки.
На самом деле от сладкого отвыкаешь, у меня ребенок пьет кофе-чай без сахара, шоколад - только черный и маленький кусочек. Выпечка практически без сахара - кладу 2 ч.ложки вместо стакана сахара и ей вкусно, если где-то угостят обычным - кривится, мол, сладко очень.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу